МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА»
- филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»
г. Нижний Новгород
рабочая программа дисциплины (модуля)
Иностранный язык (профессиональный)
"____"_________________ 2024 г.
Заведующий выпускающей кафедрой
УКВ - 2024.plx
27.03.02 Управление качеством
(управление качеством в производственно-технологических системах)
зачеты 5
зачеты с оценкой 6
Виды контроля в семестрах:
ст. преподаватель, С.Н. Шарова _________________
Иностранный язык (профессиональный)
Рабочая программа дисциплины
разработана в соответствии с ФГОС ВО:
Федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования - бакалавриат по направлению подготовки 27.03.02 Управление качеством (приказ Минобрнауки России от 31.07.2020 г. № 869)
27.03.02 Управление качеством
(управление качеством в производственно-технологических системах)
составлена на основании учебного плана:
утвержденного советом филиала от 27.05.2024 протокол № 1.
Протокол от __ __________ 2024 г. № __
Срок действия программы: 20232027 уч.г.
Зав. кафедрой к.э.н., доцент Клюева Юлия Семеновна _______________
Рабочая программа одобрена на заседании кафедры
Согласовано с Зав. УМО (или инженер по качеству) _______________
Протокол от __ __________ 2028 г. № __
Зав. кафедрой к.э.н., доцент Клюева Юлия Семеновна
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2028-2029 учебном году на заседании кафедры
Зав. выпускающей кафедрой
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
Протокол от __ __________ 2027 г. № __
Зав. кафедрой к.э.н., доцент Клюева Юлия Семеновна
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2027-2028 учебном году на заседании кафедры
Зав. выпускающей кафедрой
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
Протокол от __ __________ 2026 г. № __
Зав. кафедрой к.э.н., доцент Клюева Юлия Семеновна
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2026-2027 учебном году на заседании кафедры
Зав. выпускающей кафедрой
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
Протокол от __ __________ 2025 г. № __
Зав. кафедрой к.э.н., доцент Клюева Юлия Семеновна
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2025-2026 учебном году на заседании кафедры
Зав. выпускающей кафедрой
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
Изучение дисциплины «Иностранный язык» имеет целью формирование у студентов общекультурных компетенций на базе получения ими теоретических и практических знаний по предмету для достижения практического уровня владения языком, обеспечивающего его использование в будущей профессиональной деятельности.
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) В СТРУКТУРЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ
Требования к предварительной подготовке обучающегося:
Психология профессиональной деятельности
Учебная практика (практика по получению первичных профессиональных умений и навыков) ознакомительная
Русский язык и культура речи
Психология профессиональной деятельности
Дисциплины (модули) и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:
Государственная итоговая аттестация
Производственная практика: преддипломная практика
Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы
3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
УК-4Способен осуществлять деловую коммуникацию в устной и письменной формах на государственном языке Российской Федерации и иностранном(ых) языке(ах)
УК-4.1Знает принципы построения устного и письменного высказывания на государственном и иностранном языках; требования к деловой устной и письменной коммуникации
УК-4.2Умеет применять на практике устную и письменную деловую коммуникацию
УК-4.3Владеет методикой составления суждения в межличностном деловом общении на государственном и иностранном языках, с применением адекватных языковых форм и средств
В результате освоения дисциплины (модуля) обучающийся должен
- фонетику английского языка;
- правила чтения английских слов, словосочетаний и предложений;
- грамматику английского языка;
- особенности устной и письменной речи на английском языке;
- свободные и устойчивые словосочетания, фразеологические единицы;
- способы словообразования;
- читать литературу на английском языке по изучаемой специальности;
- оформлять извлеченную из иностранных источников информацию в виде перевода, аннотации или реферата;
- делать на английском языке краткие сообщения и доклады на темы, связанные с будущей профессиональной деятельностью студента;
- вести на иностранном языке беседу по профессиональной тематике;
- практической грамматикой английского языка;
- практической лексикой разговорного английского языка;
- лексическим минимумом английской терминологии по изучаемой профессии.
Наименование разделов и тем /вид занятия/
4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
Раздел 1. Модуль 1. Своеобразие английского языка. Его роль в современном мире.
Модульная единица 1. Глобализация современного мира. /Лек/
Сферы управленческой деятельности. Словообразование. /Пр/
Возможности для карьеры. Шаги к успеху. Типы вопросов. /Ср/
Модульная единица 2. Мировые языки в глобальном мире. /Лек/
Менеджер. Требования к современному менеджеру. Модальные глаголы. /Пр/
Работа в малых и больших компаниях. Степени сравнения прилагательных. /Ср/
Модульная единица 3. Роль английского языка в глобальном мире. /Лек/
Английский язык для успешной карьеры. Разделительный вопрос. /Пр/
Модульная единица 4.Взаимодействие языков и культур. /Лек/
Деловое партнерство. Учет культурных особенностей деловых партнеров. /Пр/
Виды путешествий. Простое настоящее время в активном залоге. /Ср/
Модульная единица 5. Языковые особенности английского языка в разных странах. /Лек/
Деловая поездка. Современные средства транспорта. Герундий. /Пр/
Модульная единица 6. Функционирование английского языка как языка межнационального общения /Лек/
Правила для авиапассажиров. Таможенный и паспортный контроль. Страдательный залог с модальными глаголами. /Пр/
Модульная единица 7. Язык – творец человека. /Лек/
Таможенный и паспортный контроль. Страдательный залог с модальными глаголами. /Пр/
Встреча деловых партнеров в аэропорту. Развитие диалогических навыков по теме. /Ср/
Модульная единица 8. Речевой портрет современного человека. /Лек/
Путешествие на поезде. Ж/д вокзалы и поезда. Предлоги места и направления. /Пр/
Модульная единица 9. Особенности употребления английского языка в профессиональной терминологии. /Лек/
Речевой практикум по темам раздела. /Пр/
Раздел 2. Модуль 2. Фонетические, грамматические, лексические и стилистические особенности английского языка
Передвижение по городу. Условные предложения 1 и 2 типов. /Пр/
Передвижение по городу. Условные предложения 1 и 2 типов. /Ср/
Виды аккомодации. Бронирование отеля. /Пр/
Выбор гостиницы. Выбор номера в гостинице. Оформление документов. Модальные глаголы shall, will. /Пр/
Выбор гостиницы. Выбор номера в гостинице. Оформление документов. Модальные глаголы shall, will. /Ср/
Телефонный разговор с деловым партнером. Назначение деловой встречи по телефону. Речевые клише. /Пр/
Телефонный разговор с деловым партнером. Назначение деловой встречи по телефону. Речевые клише. /Ср/
Деловые переговоры. Ситуативные выражения. /Пр/
Деловые переговоры. Ситуативные выражения. /Ср/
Бизнес-ланч с деловым партнером. Правила переговоров во время делового обеда. /Пр/
Речевой практикум по темам раздела /Пр/
Понятие качества. Факторы, влияющие на качество. Суффиксы существительных –ness, -ity, -ism. /Пр/
Сертификация и стандартизация. Международные стандарты ISO. Модальные глаголы. /Пр/
Комплекс мер по приведению продукции к стандартам ISO. Модальные глаголы с инфинитивом /Пр/
Комплекс мер по приведению продукции к стандартам ISO. Модальные глаголы с инфинитивом /Ср/
Профессия – менеджер по управлению качеством. Обязанности менеджера. /Пр/
Возможности трудоустройства по специальности. Модальные глаголы с пассивным инфинитивом. /Пр/
Техника безопасности на производстве. Безопасность для окружающей среды. Повелительное наклонение. /Пр/
Техника безопасности на производстве. Безопасность для окружающей среды. Повелительное наклонение. /Ср/
Поддержка потребителей – гарантии, техподдержка, консультации. Ситуативные выражения. /Пр/
Речевой практикум по темам раздела. /Пр/
5. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
5.1. Контрольные вопросы и задания
Билет к экзамену № 1
1. Прочтите текст №1 и переведите его на русский язык.
2. К выделенному в тексте предложению задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3. Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. I (to read) an interesting book at the moment.2.Yesterday my friend (to visit) me. 3. Tomorrow our class (to go) to the cinema. 4. We often (to go) shopping. 5. I (to make supper) when my husband (to come) from work yesterday .6. When (to finish) work yesterday? 7. Who (to sing) a beautiful song now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about hotel staff. What do they do on a regular day at work?
Билет к экзамену № 2
1.Прочтите текст №2 и переведите его на русский язык.
2. К выделенному в тексте предложению задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3. Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Yesterday my mother (to make) a pie.2. I (to look) at the picture now. 3. We always (to play) football on Sundays. 4. We (to play chess) yesterday when Ann (to ring) 5. Where she (to go) yesterday? 6. Tomorrow my friend (to go) shopping. 7. Who (to watch) TV now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
What makes people feel welcome during hotel stays? How can a front desk clerk make people feel welcome?
Билет к экзамену № 3
1. Прочтите текст №3 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3. Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Yesterday Pete (to drive) a car. 2. I (to cook) a pie now. 3. We never (to get) up early on Sundays. 4. Helen (to play) the piano when Alice (to enter) the room .5. Where he (to fly) yesterday? 6. Tomorrow my friend (to go) to the theatre. 7. Who (to water) flowers now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
What activities do hotels offer guests? What places can you find inside a hotel?
Билет к экзамену № 4
1. Прочтите текст №4 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3. Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Tomorrow my mother (to make) a pie.2. I (to cook) the pie now. 3. We (to play) football last Sundays. 4. He (to play football) when Ann (to come) .5. What Paul (to do) last Saturday? 6. Tomorrow my friend (to do) shopping. 7. Who (to make) breakfast now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
What is family-friendly lodging? Give examples.
Билет к экзамену № 5
1.Прочтите текст №5 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3 Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1.Tomorrow Mike (to pay) a lot of money.2. I (to book) a ticket now. 3. We usually (to drink) milk. 4. We (to play chess) when Ann (to ring) .5. Where you (to go) yesterday? 6. Tomorrow my friend (to come) late. 7. Who (to sing) now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Where do people put their cars at a hotel? What services do hotels offer to help guests with their cars?
Билет к экзамену № 6
1.Прочтите текст №6 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3 Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Tomorrow Mike (to pay) a lot of money.2. I (to book) a ticket now. 3. We usually (to drink) milk. 4. We (to play chess) when Ann (to ring) .5. Where you (to go) yesterday? 6. Tomorrow my friend (to come) late. 7. Who (to sing) now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
What are different types of hotel rooms? What items are usually in a hotel room?
Билет к экзамену № 7
1. Прочтите текст №7 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3. Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. At the moment my Dad (to read) a book.2. I (to look) at the picture now. 3. We always (to play) football on Sundays. 4. We (to play chess) when Ann (to ring) .5. Where (to go) yesterday? 6. Tomorrow my friend (to go) shopping. 7. Who (to cook) dinner tomorrow?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
What are different types of hotels? Speak about each type. What are their advantages and disadvantages?
Билет к экзамену № 8
1. Прочтите текст №8 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3. Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Last week my granny (to visit) us.2. I (to look) at the picture now. 3. We always (to play) football on Sundays. 4. We (to play chess) when Ann (to ring) .5. Where (to go) yesterday? 6. Tomorrow my friend (to go) shopping. 7. Who (to drive) the car now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about hotel categorization. Dwell on a 3* hotel.
Билет к экзамену № 9
1. Прочтите текст №9 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3. Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Yesterday my teacher (to give) a test. 2. I (to look) at the picture now. 3. We always (to play) football on Sundays. 4. We (to play chess) when Ann (to ring) .5. Where (to go) yesterday? 6. Tomorrow my friend (to go) shopping. 7. Who (to speak) now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about hotel categorization. Dwell on a 4* hotel.
Билет к экзамену № 10
1.Прочтите текст №10 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3. Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Last year we (to go) to the sea.2. I (to look) at the picture now. 3. We always (to play) football on Sundays. 4. We (to play chess) when Ann (to ring). 5. Where (to go) yesterday? 6. Tomorrow my friend (to go) shopping. 7. Who (to pay) the piano now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about hotel categorization. Dwell on a 5* hotel.
Билет к экзамену № 11
1.Прочтите текст №11 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3.Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Two days ago we (to have) a test.2. I (to look) at the picture now. 3. We always (to play) football on Sundays. 4. We (to play chess) when Ann (to ring) .5. Where (to go) yesterday? 6. Tomorrow my friend (to go) shopping. 7. Who (to walk) a dog now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about hotel categorization. Dwell on a 2* hotel.
Билет к экзамену № 12
1.Прочтите текст №12 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3.Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Yesterday my mother (to make) a pie.2. I (to look) at the picture now. 3. We always (to play) football on Sundays. 4. We (to play chess) when Ann (to ring) .5. Where (to go) yesterday? 6. Tomorrow my friend (to go) shopping. 7. Who (to watch) TV now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about hotel categorization. Dwell on a B&B hotel.
Билет к экзамену № 13
1.Прочтите текст №13 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3.Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Next week my sister (to have) a party. 2. I (to look) at the picture now. 3. We always (to play) football on Sundays. 4. We (to play chess) when Ann (to ring) .5. Where (to go) yesterday? 6. Tomorrow my friend (to go) shopping. 7. Who (to serve) dinner now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about hotel categorization. Dwell on a guest house.
Билет к экзамену № 14
1.Прочтите текст № 14 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3.Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Yesterday our neighbour (to have) a party.2. I (to look) at the picture now. 3. We always (to play) football on Sundays. 4. We (to play chess) when Ann (to ring) .5. Where (to go) yesterday? 6. Tomorrow my friend (to go) shopping. 7. Who (to clean) the room now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about hotel categorization. Dwell on a megaresort.
Билет к экзамену № 15
1.Прочтите текст № 15 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3. Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Last month my mother (to buy) an iron.2. I (to look) at the picture now. 3. We always (to play) football on Sundays. 4. We (to play chess) when Ann (to ring) .5. Where (to go) yesterday? 6. Tomorrow my friend (to go) shopping. 7. Who (to make) a bed now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about hotel categorization. Dwell on a hostel.
Билет к экзамену № 16
1.Прочтите текст № 16 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3.Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Yesterday my colleague (to make) a mistake.2. I (to look) at the picture now. 3. We always (to play) football on Sundays. 4. We (to play chess) when Ann (to ring) .5. Where (to go) yesterday? 6. Tomorrow my friend (to go) shopping. 7. Who (to write) an essay now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about the importance of staff training in the hotel industry. What are different ways to train personnel?
Билет к экзамену № 17
1.Прочтите текст № 17 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3. Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Yesterday my Dad (to buy) a new car.2. We (to look) at the window now. 3. We always (to play) football on Sundays. 4. We (to play chess) when Ann (to ring) .5. Where (to go) yesterday? 6. Tomorrow my teacher (to give) a test. 7. Who (to water) flowers now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
How do people rent hotel rooms? What questions does a hotel employee ask at check-in/check-out?
Билет к экзамену № 18
1.Прочтите текст № 18 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3. Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Last year we (to buy) a new house.2. I (to read) a book now. 3. We always (to play) football on Mondays. 4. We (to play a guitar) when you (to ring) .5. Where (to go) yesterday? 6. Tomorrow my sister (to leave) for Moscow. 7. Who (to write) a letter now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
What jobs are available at restaurants? Which job in a restaurant do you think to be the most difficult?
Билет к экзамену № 19
1.Прочтите текст № 19 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3. Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Last month my Mom (to buy) a new coat.2. We (to watch) a film now. 3. We always (to play) basketball on Wednesday. 4. We (to play chess) when he (to ring). 5. Where you (to go) yesterday? 6. Tomorrow we (to have) a meeting. 7. Who (to cook) business lunch now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
What kinds of restaurants require reservations? How do people make a reservation?
Билет к экзамену № 20
1.Прочтите текст № 20 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3. Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Yesterday we (to buy) a dishwasher.2. We (to look) at the window now. 3. We always (to play) football on Tuesday. 4. We (to play chess) when Sam (to ring) .5. Where (to go) yesterday? 6. Tomorrow my friend (to go) to the theatre. 7. Who (to make) sandwiches now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about traditional Russian cuisine. Give examples.
Билет к экзамену № 21
1. Прочтите текст №21 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3. Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Yesterday Susan (to clean) a room. 2. I (to cook) a pie now. 3. We never (to get) up early on Sundays. 4. Helen (to play) the piano when Alice (to enter) the room .5. Where he (to fly) yesterday? 6. Tomorrow we (to go) to the cinema. 7. Who (to talk) now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about traditional Caucuses cuisine. Give examples.
Билет к экзамену № 22
1. Прочтите текст №22 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3. Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. In two weeks my mother (to go) abroad.2. I (to cook) lunch now. 3. We (to play) football last Monday. 4. He (to play football) when Ann (to come) .5. What Paul (to do) last Saturday? 6. Tomorrow my friend (to do) shopping. 7. Who (to take) the order now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about Chinese cuisine. Give examples.
Билет к экзамену № 23
1.Прочтите текст №23 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3 Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1.Tomorrow Sam (to buy) a vacuum cleaner.2. I (to book) a hotel now. 3. We usually (to drink) tea. 4. We (to play chess) when Nick (to ring) .5. Where you (to go) yesterday? 6. Tomorrow my brother (to come) early. 7. Who (to dance) now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about traditional Japanese cuisine. Give examples.
Билет к экзамену № 24
1.Прочтите текст №24 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3 Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1.Tomorrow we (to get) a present.2. I (to park) a car now. 3. We usually (to drink) juice. 4. We (to play cards) when Dad (to ring) .5. Where you (to go) yesterday? 6. Tomorrow my cusine (to come) late. 7. Who (to pay) now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about the most successful fast food restaurant chains. Give examples.
Билет к экзамену № 25
1.Прочтите текст №25 и переведите его на русский язык.
2. К предложению после текста задайте следующие вопросы: общий, альтернативный, специальный, разделительный, вопрос к подлежащему.
3.Выполните грамматическое упражнение. Раскройте скобки, употребив правильную видо-временную форму глагола, выполнив необходимые преобразования:
1. Five days ago we (to pass) an exam.2. He (to look) at the picture now. 3. We always (to play) ball games on Friday. 4. We (to play chess) when they (to come) .5. Where you (to go) yesterday? 6. Tomorrow my boss (to visit) show. 7. Who (to clean) a window now?
4. Дайте развернутый ответ (10-12 предложений) по предложенной теме.
Speak about fusion cuisine. What are different forms of fusion cuisine? Give examples.
5.2. Темы письменных работ
Тематика сообщений:
1. Where are you from? How is it there?
2. Pros and cons of globalization.
3. Globalization in hospitality business.
4. Globalization in restaurant business.
5. Checking in.
6. Checking out.
7. Booking a room in a hotel by phone.
8. Russian national cuisine.
9. What are the ways to attract customers?
10. Solving problems with a hotel room.
11. Resolving problems at a hotel.
12. Booking a table at a restaurant by phone.
13. A telephone call from a business partner.
14. A telephone call to reserve a conference hall.
15. Ordering food in a restaurant.
16. Complaint about food.
17. Complaint about service in a restaurant.
5.3. Фонд оценочных средств
Тестирование, устный опрос, лексико-грамматические упражнения, устный опрос лексики, устное монологическое сообщение, устный диалог
5.4. Перечень видов оценочных средств
6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
6.1. Рекомендуемая литература
6.1.1. Основная литература
Английский язык в сфере управления / English for Management: учебное пособие
Воронеж: Воронежский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ, 2016
Митякина, О. В., Шерина, И. В.
Английский язык для делового общения. Экспресс-курс: учебное пособие для студентов всех форм обучения
Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014
6.1.2. Дополнительная литература
Жданова, Г. А., Дельмухомедова, Н. С., Овчерук, Л. Д., Ильина, Л. А.
Английский язык в социально-бытовой и культурной сферах общения: учебное пособие
Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014
6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"
Университетская библиотека ОНЛАЙН
6.3.1 Перечень программного обеспечения
6.3.2 Перечень профессиональных баз данных и информационных справочных систем
7. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
«Лингафонный кабинет иностранного языка»
- комплект учебной мебели на 16 обучающихся (ученические столы, ученические стулья, доска ученическая),
-комплект лингафонного оборудования «Диалог-М» на 16 обучающихся и преподавателя.
8. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ОСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
ЭТАПЫ ПОДГОТОВКИ УСТНЫХ СООБЩЕНИЙ
Работу по подготовке устного выступления можно разделить на два основных этапа: докоммуникативный этап (подготовка выступления) и коммуникативный этап (взаимодействие с аудиторией).
На докоммуникативном этапе приступая к составлению монологического сообщения необходимо продумать сообщение, составить примерный план устного высказывания.
Затем следует выбрать необходимую лексику и устойчивые фразы в лексическом материале по теме высказывания.
Просмотр записей, сделанных на предыдущих занятиях по английскому языку, поможет активизировать грамматический материал, необходимый для правильного построения предложений монологического сообщения.
Следует вставить в текст высказывания слова-связки типа «in fact», «to my mind», «for example», «at the same time», чтобы избегать пауз при выступлении для того, чтобы собраться с мыслями.
Для лучшего запоминания монологического высказывания на иностранном языке следует создать опоры – выделить ключевые слова, фразы, иметь план высказывания или создать наглядную схему высказывания. Хорошо может помочь комбинация различных опор.
Необходимо также иметь ввиду, что выступление должно состоять из трех частей – вступления (10-15% общего времени), основной части (60-70%) и заключения (20-25%).
Составив монологическое сообщение, следует его выучить, обращая внимание на выразительность речи, которая реализуется за счет паравербальных (логические ударения, интонация, тональность) и невербальных средств (мимика, жесты).
МОНОЛОГИЧЕСКОЕ СООБЩЕНИЕ ДОЛЖНО УДОВЛЕТВОРЯТЬ СЛЕДУЮЩИМ ТРЕБОВАНИЯМ:
четкость структуры высказывания и логичность изложения материала;
соответствие содержания высказывания заявленной теме;
объем монологического высказывания достаточен для раскрытия темы высказывания (12 – 15 предложений или более);
устное сообщение отражает владение лексико-грамматическим материалом по теме высказывания;
соблюдение норм устной связной речи на английском языке (темп, логические ударения, паузы, сила голоса).
Краткие рекомендации по выполнению перевода профессионально-ориентированного текста
Для выполнению перевода профессионально-ориентированного текста необходимо сначала понять суть текста. Только когда мысль, заключенная в предложении, станет ясна, изложите ее средствами русского языка.
Для перевода важно не только знание значений слов, но и понимание связей слов в предложении. Начните с выявления главных членов предложения: подлежащего (кто действующее лицо?/что является предметом воздействия? и пр.) и
сказуемого (Что делает действующее лицо?/ Что происходит с предметом воздействия?)
• Чаще всего подлежащимявляется существительное с артиклем (a,the, нулевой) в ед. или во мн. числе.
• Будьте внимательны при определении сказуемого.
• После того, как определены подлежащее и сказуемое, переходите к второстепенным членам предложения: дополнению ( кому?, чему? кого? что?) и обстоятельству (когда? где? как? и пр.)
• Подлежащее, дополнения, обстоятельства могут иметь определения, отвечающие на вопросы: какой?, какая?, какие? и пр. В письменных текстах часто встречаются распространенные определения, например: the finished. Сначала определяем, к какому слову относится артикль the>goods. Все слова, заключенные между артиклем и существительным, переводим при помощи придаточного определительного предложения «товары, которые произведены» или при помощи причастного оборота «товары, произведенные».
• Придаточные предложения - тоже члены предложения. Нужно сначала найти слово, к какому они относятся, задать к нему вопрос и затем переводить как соответствующий член предложения.
• Помните всегда, что переводится мысль, а не отдельные слова. Поэтому важен не дословный перевод предложения, а адекватное изложение мыслей средствами русского языка.
Выполнение грамматического анализа непонятных предложений текста
1. Бегло просмотрите текст и постарайтесь понять, о чем идет речь.
2. При вторичном чтении определите тип непонятного предложения и функции всех его составляющих по внешним признакам.
3. При наличии сложносочиненного или сложноподчиненного предложения разделяйте его по формальным признакам на самостоятельные и придаточные, выделяйте инфинитивные, причастные и деепричастные обороты.
4. Если в предложении есть служебные слова, используйте их для членения предложения на смысловые группы.
5. В каждом отдельном предложении сначала находите сказуемое или группу сказуемого, затем подлежащее или группу подле¬жащего. Если значение этих слов неизвестно, обращайтесь к словарю.
6. Глагол-сказуемое обычно стоит на втором месте. Сказуемое можно найти: а) поличным местоимениям; б) по вспомогательным и модальным глаголам в личной форме; в) по неправильным глаголам; г) по суффиксам.
7. Подлежащее стоит слева от сказуемого. Помните, что существительные употребляются в функции подлежащих только без предлогов.
8. Найдя подлежащее и сказуемое, проверьте, согласуются ли они в лице и числе. Поняв значение главных членов, выявляйте последовательно второстепенные, сначала в группе сказуемого, а затем в группе подлежащего.
9. Если предложение длинное, определите слова и группы слов, которые можно временно опустить для выяснения основного содержания предложения. Не ищите сразу в словаре все незнакомые слова, а замняйте их вначале неопределенными местоимениями и наречиями (кто-то, какой-то, как-то, где-то и др.).
10. Внимательно присмотритесь к словам, имеющим знакомые вам корни, суффиксы, приставки. Попытайтесь установить значение этих слов. При этом обратите внимание на то, какой частью речи являются такие слова, а затем подбирайте соответствующее русское слово.
11. Слова, оставшиеся непонятными, ищите в словаре, соотнося их значение с контекстом, так как для английского языка характерна многозначность слов.
12. Обращайте особое внимание на точность перевода профессиональных слов и терминов.