МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА»
- филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»
г. Нижний Новгород
рабочая программа дисциплины (модуля)
"____"_________________ 2024 г.
Заведующий выпускающей кафедрой
СБВ-2024.plx
43.03.01 Сервис
Виды контроля в семестрах:
к.э.н., доцент, Клюева Юлия Семеновна _________________
Рабочая программа дисциплины
разработана в соответствии с ФГОС ВО:
Федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования - бакалавриат по направлению подготовки 43.03.01 Сервис (приказ Минобрнауки России от 08.06.2017 г. № 514)
составлена на основании учебного плана:
утвержденного советом филиала от 27.05.2024 протокол № 1.
Протокол от __ __________ 2024 г. № __
Срок действия программы: 2022-2026 уч.г.
Зав. кафедрой к.э.н., доцент Лазутина А.Л. _______________
Рабочая программа одобрена на заседании кафедры
Согласовано с Зав. УМО (или инженер по качеству) _______________
Протокол от __ __________ 2028 г. № __
Зав. кафедрой к.э.н., доцент Лазутина А.Л.
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2028-2029 учебном году на заседании кафедры
Зав. выпускающей кафедрой
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
Протокол от __ __________ 2027 г. № __
Зав. кафедрой к.э.н., доцент Лазутина А.Л.
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2027-2028 учебном году на заседании кафедры
Зав. выпускающей кафедрой
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
Протокол от __ __________ 2026 г. № __
Зав. кафедрой к.э.н., доцент Лазутина А.Л.
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2026-2027 учебном году на заседании кафедры
Зав. выпускающей кафедрой
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
Протокол от __ __________ 2025 г. № __
Зав. кафедрой к.э.н., доцент Лазутина А.Л.
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2025-2026 учебном году на заседании кафедры
Зав. выпускающей кафедрой
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
Формирование навыка разумного использования своего времени.
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) В СТРУКТУРЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ
Требования к предварительной подготовке обучающегося:
Данная дисциплина базируется на знаниях, полученных в результате изучения школьной программы.
Дисциплины (модули) и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:
Учебная практика (учебно-ознакомительная)
Производственная практика (производственно-технологическая практика)
Учебная практика (технологическая практика)
Менеджмент, маркетинг предприятий общественного питания
Производственная практика (организационно-управленческая практика)
Государственная итоговая аттестация (защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты)
Преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа
3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
УК-6Способен управлять своим временем, выстраивать и реализовывать траекторию саморазвития на основе принципов образования в течение всей жизни
В результате освоения дисциплины (модуля) обучающийся должен
основы научной самоорганизации труда и постановки управленческих задач, организации, контроля, корректировки и оценки их решения, способы решения проблем дефицита времени
осуществлять текущую инвентаризацию собственных возможностей, внутренних сильных, слабых сторон, внешних угроз, возможностей, организовывать систематизированную, ориентированную на достижение профессиональных и жизненных целей коммуникацию
навыками познавательной деятельности и самодиагностики, самоорганизации и навыками разрешения проблем, навыком управления временем
Наименование разделов и тем /вид занятия/
4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
Раздел 1. Основы самоменеджмента
Сущность и содержание самоменеджмента /Лек/
Сущность и содержание самоменеджмента /Пр/
Сознательное управление течением своей жизни (самоопределение) /Ср/
Целеполагание в системе самоменеджмента /Лек/
Целеполагание в системе самоменеджмента /Пр/
Матрица «Важное и срочное» /Ср/
Раздел 2. Технология успешной карьеры
Планирование деятельности менеджера /Лек/
Планирование деятельности менеджера /Пр/
Хронометраж. Анализ видов деятельности и расхода времени. Листок дневных помех (поглотителей времени). Анализ временных потерь. /Ср/
Построение деловой карьеры /Лек/
Построение деловой карьеры /Пр/
Порядок устройства на работу /Ср/
Механизм успеха в профессиональной карьере и личностном росте /Лек/
Механизм успеха в профессиональной карьере и личностном росте /Пр/
Факторы результативности карьеры. Модель делового человека. /Ср/
5. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
5.1. Контрольные вопросы и задания
Перечень вопросов к зачету по дисциплине «Самоменеджмент»:
1. Сущность самоменеджмента и его определение.
2. Цели самоменеджмента.
3. Основные функции самоменеджмента.
4. Приемы и методы реализации функций самоменеджмента.
5. Выбор и формулирование целей.
6. Требования к формулировке цели.
7. Долгосрочные, среднесрочные, краткосрочные жизненные цели.
8. Проблемы управления временем.
9. Контроль использования времени.
10. Инвентаризация времени. Хронометраж.
11. Анализ видов деятельности и расхода времени.
12. Анализ временных потерь.
13. Виды планирования по срокам. Разновидности планов.
14. Принципы планирования.
15. Методы планирования.
16. Составление плана дня методом «Альпы».
17. Организация работы с учетом приоритетов.
18. Применение принципа Парето.
19. Метода анализа АБВ.
20. Метод ускоренного анализа по принципу Эйзенхауэра.
21. Отсрочка принятия решения и стратегия борьбы с отсрочками.
22. Факторы, влияющие на принятие решений. Опасения и страхи.
23. Систематический подход к принятию решения.
24. Процесс поиска работы.
25. Способность «подать себя» и производить впечатление на потенциальных работодателей.
26. Порядок устройства на работу.
27. Понятие успех и его сущность.
28. Успех и его роль в деятельности человека.
29. Модель делового человека.
30. Личная информационная сеть.
31. Источники информации. Фиксация информации.
32. Деловая переписка.
33. Деловые документы, их функции.
34. Виды документов.
35. Правила деловой переписки.
36. Подготовка и проведение совещаний.
37. Достоинства и недостатки деловых совещаний.
38. Виды совещаний. Затраты на совещания.
39. Совещание типа диспута.
40. Совещание типа мозговой атаки.
5.2. Темы письменных работ
№ п/п Примерная тематика рефератов
1. Самоменеджмент и его цели
2. Сущность метода «Альпы»
3. Сущность принципа «Парето»
4. Установление приоритетов
5. Сущность принципа Эйзенхауэра
6. Самоменеджмент на основе биоритмов
7. Хронометраж. Причины дефицита времени
8. Основные проблемы управления собственной деятельности
9. Ситуационный анализ
10. Принципы и правила планирования
11. Принятие решений
12. Делегирование и его преимущества
13. Рациональное проведение совещаний
14. Правила переговоров по телефону
15. Рациональное ведение корреспонденции
16. Мотивация и ее виды
17. Управление собственной мотивацией
18. Правила самосовершенствования
19. Организация рабочего места
20. Успех и его роль в деятельности человека
21. Долгосрочные, среднесрочные, краткосрочные жизненные цели
22. Систематический подход к принятию решения
23. Структура управленческих способностей
24. Эффективное целеполагание как основа управления временем
25. Психологические аспекты самоменеджмента руководителя
26. Мотивационно-ценностная сфера российского менеджера
27. Стресс в деятельности руководителя
28. Управление эмоциональными состояниями
29. Представления руководителя о самом себе и их связь с эффективной управленческой деятельностью
30. Интеллект и эффективность управленческой деятельности
5.3. Фонд оценочных средств
Вопросы к зачету, смешанные тестовые задания из текущего контроля, реферат
5.4. Перечень видов оценочных средств
6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
6.1. Рекомендуемая литература
6.1.1. Основная литература
Исаченко И.И., И.И. Исаченко
Основы самоменеджмента :: учебник
Методология и стратегия самоменеджмента: монография
Москва: Креативная экономика, 2018
Горяйнова, Н. М., Пасешник, Н. П.
Самоменеджмент: учебное пособие
Челябинск: Южно-Уральский технологический университет, 2022
6.1.2. Дополнительная литература
Парахина, В. Н., Перов, В. И., Бондаренко, Ю. Р., Парахина, В. Н., Перов, В. И.
Самоменеджмент: учебное пособие
Москва: Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, 2012
Самоменеджмент: учебное пособие
Москва: Директ-Медиа, 2014
6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"
6.3.1 Перечень программного обеспечения
6.3.2 Перечень профессиональных баз данных и информационных справочных систем
7. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
Учебный кабинет «Социально-экономические дисциплины»
-комплект учебной мебели на 25 обучающихся (ученические столы, ученические стулья, доска ученическая)
8. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ОСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ СТУДЕНТОВ
Внеаудиторная самостоятельная работа осуществляется в следующих формах:
- самостоятельное изучение теоретического материала (оформление конспектов);
- выполнение индивидуальных заданий;
- подготовка к выполнению практических заданий в межсессионный период.
Самостоятельную работу по дисциплине следует начать сразу же после установочной лекции и получения задания. Для работы необходимо ознакомиться с учебным планом группы и установить, какое количество часов отведено учебным планом в целом на изучение дисциплины, на аудиторную работу с преподавателем на лекционных и практических (семинарских) занятиях, а также на самостоятельную работу.
Целесообразно начать работу с изучения теоретического материала, основных терминов и понятий курса с письменных ответов.
Теоретический материал по тем темам, которые вынесены на самостоятельное изучение, обучающийся прорабатывает в соответствии с вопросами для подготовки к зачету и составляет в отдельной тетради письменный конспект ответа объемом не более 1 страницы на один вопрос (план-конспект). К началу сессии обучающийся готовит к аудиторной работе с преподавателем список вопросов, которые не удалось разобрать самостоятельно в межсессионный период, а также тетрадь с планами-конспектами по самостоятельному изучению теоретического материала дисциплины.
Для получения допуска к зачету студенту очной формы обучения необходимо посетить все практические занятия. Студент допускается при условии своевременной защиты практических занятий – преподавателем учитываются ответы на вопросы по изучаемым темам, качество выполнения заданий, ответы на семинарах.