МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА»

- филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»

г. Нижний Новгород

товароведения, управления качеством и экономики сферы услуг

Закреплена за кафедрой

рабочая программа дисциплины (модуля)

Рекламная деятельность

"____"_________________    2021 г.

Заведующий выпускающей кафедрой

УТВЕРЖДАЮ

Учебный план

ТВ 2021.plx

38.03.07 Товароведение

Профиль: товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров

____________________

экзамены 5

Виды контроля  в семестрах:

часов на контроль

36

самостоятельная работа

21

аудиторные занятия

51

Общая трудоемкость

Часов по учебному плану

3 ЗЕТ

Форма обучения

очная

Квалификация

бакалавр

108

в том числе:

УП: ТВ 2021.plx

стр. 2

Программу составил(и):

_________________

Рецензент(ы):

_________________

Рекламная деятельность

Рабочая программа дисциплины

разработана в соответствии с ФГОС ВО:

Федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования - бакалавриат по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение (приказ Минобрнауки России от 12.08.2020 г. № 985)

38.03.07 Товароведение

Профиль: товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров

составлена на основании учебного плана:

утвержденного советом филиала от 25.06.2021 протокол № 5.

Протокол от __ __________ 2021 г.  №  __  

Срок действия программы:  уч.г.

Зав. кафедрой к.э.н., доцент Лазутина А.Л.                                      _______________

товароведения, управления качеством и экономики сферы услуг

Рабочая программа одобрена на заседании кафедры

                                                                                                           _______________

Методист

Согласовано с Зав. УМО (или инженер по качеству)                    _______________

УП: ТВ 2021.plx

стр. 3

Протокол от  __ __________ 2025 г.  №  __  

Зав. кафедрой к.э.н., доцент Лазутина А.Л.

товароведения, управления качеством и экономики сферы услуг

Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для

исполнения в 2025-2026 учебном году на заседании кафедры

                __ __________ 2025 г.

Зав. выпускающей кафедрой

Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году

Протокол от  __ __________ 2024 г.  №  __  

Зав. кафедрой к.э.н., доцент Лазутина А.Л.

товароведения, управления качеством и экономики сферы услуг

Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для

исполнения в 2024-2025 учебном году на заседании кафедры

                __ __________ 2024 г.

Зав. выпускающей кафедрой

Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году

Протокол от  __ __________ 2023 г.  №  __  

Зав. кафедрой к.э.н., доцент Лазутина А.Л.

товароведения, управления качеством и экономики сферы услуг

Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для

исполнения в 2023-2024 учебном году на заседании кафедры

Зав. выпускающей кафедрой

                __ __________ 2023 г.

Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году

Протокол от  __ __________ 2022 г.  №  __  

Зав. кафедрой к.э.н., доцент Лазутина А.Л.

товароведения, управления качеством и экономики сферы услуг

Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для

исполнения в 2022-2023 учебном году на заседании кафедры

                __ __________ 2022 г.

Зав. выпускающей кафедрой

Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году

стр. 4

УП: ТВ 2021.plx

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

1.1

Освоение знаний, приобретение умений, навыков  и формирование компетенций в области планирования, организации и оценки эффективности рекламных кампаний предприятий торговли для осуществления профессиональной деятельности бакалавров по направлению «Товароведение».

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) В СТРУКТУРЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ

Цикл (раздел) ОП:

Б1.В

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

Дисциплина «Рекламная деятельность» включена в цикл обязательных дисциплин вариативной части (Б1.В.17).

2.1.2

Дисциплина «Рекламная деятельность» в соответствии с требованиями ФГОС ВО, ОПОП ВО и Учебного плана по направлению 38.03.07 «Товароведение» должна формировать следующие компетенции:

2.1.3

ПК-11 - умение оценивать соответствие товарной информации требованиям нормативной документации;

2.1.4

СПК-1 - умение распознавать элементы введения в заблуждение потребителей относительно свойств товаров в виде некорректных элементов маркетинга и рекламной поддержки;

2.1.5

СПК-2 - способность определять признаки ассортиментной, качественной, количественной, партионной и информационной идентификации.

2.1.6

Правовое обеспечение профессиональной деятельности

2.1.7

Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков

2.1.8

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров

2.2

Дисциплины (модули) и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров,

2.2.2

Экономика,

2.2.3

Правовое обеспечение профессиональной деятельности,

2.2.4

Организация и управление профессиональной деятельностью,

2.2.5

Товарный менеджмент,

2.2.6

Логистика.

2.2.7

2.2.8

Бережливое производство

2.2.9

Нормативная документация в товароведной и оценочной деятельности

2.2.10

Нормативные документы, регламентирующие качество и безопасность товаров

2.2.11

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров

2.2.12

Товароведение и экспертиза комбинированных товаров и функциональных продуктов питания

2.2.13

Товароведение пищевых концентратов

2.2.14

Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров

2.2.15

Государственная итоговая аттестация

2.2.16

Преддипломная практика

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

ОПК-4Способен предлагать обоснованные организационно-управленческие решения в сферах управления качеством и ассортиментом товаров, товарного менеджмента и экспертизы;

ОПК-4.1Знает основы экономики торгового предприятия и организации торговых процессов и труда; основы управления качеством, формирования ассортимента товаров, товарного менеджмента и экспертизы

ОПК-4.2Умеет находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и нести за них ответственность; осуществлять организацию работы торгового предприятия, проводить его позиционирование в сферах управления качеством и ассортиментом товаров, товарного менеджмента и экспертизы.

ОПК-4.3Владеет навыками постановки целей и выбора наиболее экономичных средств её достижения, исходя из интересов различных субъектов и с учётом непосредственных и отдалённых результатов; навыками разработки, принятия и реализации управленческих решений в сферах управления качеством и ассортиментом товаров, товарного менеджмента и экспертизы.

стр. 5

УП: ТВ 2021.plx

ПК-6Умение распознавать элементы введения в заблуждение потребителей относительно свойств товаров в виде некорректных элементов маркетинга и рекламной поддержки

ПК-6.1Знает элементы маркетинга и рекламной поддержки для продвижения товаров

ПК-6.2Умеет распознавать некорректные элементы маркетинга и рекламной поддержки и информацию, дающую представление об истинных свойствах товаров

ПК-6.3Владеет методами распознавания некорректных элементов маркетинга и рекламной поддержки

В результате освоения дисциплины (модуля) обучающийся должен

3.1

Знать:

3.1.1

сущность и задачи рекламы, методы применения рекламных технологий;

3.1.2

социально-психологические и экономические аспекты рекламной деятельности;

3.1.3

правовые аспекты регулирования рекламной деятельности;

3.1.4

основные признаки классификации рекламных средств и их применение на рекламном рынке;

3.1.5

способы организации взаимоотношений участников рекламного процесса;

3.1.6

особенности рекламы и проведения рекламных кампаний в торговле;

3.1.7

методы организации и планирования рекламных кампаний;

3.1.8

порядок контроля и оценки рекламной деятельности предприятий;

3.1.9

методы оценки эффективности рекламной кампании;

3.2

Уметь:

3.2.1

выявлять динамику рекламного рынка и на его основе выбирать наиболее актуальные средства распространения рекламы;

3.2.2

проводить анализ состояния коммуникативной политики предприятия торговли;

3.2.3

решать проблемы в области продвижения предприятия торговли, возникающие в практической деятельности;

3.2.4

довести рекламный продукт до сознания потребителей с максимальной эффективностью;

3.2.5

применять методы рекламной деятельности для получения качественного рекламного продукта;

3.2.6

проводить маркетинговые исследования восприятия рекламы потребителями;

3.2.7

эффективно размещать рекламу на различных рекламных носителях;

3.2.8

планировать и организовывать рекламную работу на предприятии торговли;

3.2.9

планировать, организовывать и контролировать взаимоотношения участников рекламного процесса;

3.2.10

оценивать экономическую и коммуникативную эффективность рекламных мероприятий;

3.2.11

использовать полученные теоретические знания при подготовке к осуществлению маркетинговых коммуникаций с потребителями, бизнес-партнерами и различными контактными аудиториями. 

3.3

Владеть:

3.3.1

навыками получения, анализа и использования информации, необходимой для осуществления маркетинговых коммуникаций с потребителями, бизнес-партнерами и различными контактными аудиториями;

3.3.2

навыками выявления и учета психологических особенностей потребителей при продвижении услуг предприятий торговли;

3.3.3

методами продвижения услуг предприятий торговли в части планирования и организации проведения рекламных кампаний;

3.3.4

навыками использования современных инфокоммуникационных  технологий, нормативно-правовых документов при продвижении товаров и услуг предприятий торговли;

3.3.5

навыками оценки эффективности рекламной деятельности на предприятиях

Наименование разделов и тем /вид занятия/

Литература

Часов

Компетен-

ции

Семестр / Курс

Код занятия

Инте

ракт.

Примечание

4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

5. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

5.1. Контрольные вопросы и задания

Примерные темы курсовых работ

1. Позиционирование торговых брендов средствами рекламы

2. Интернет как канал рекламной коммуникации предприятия торговли

стр. 6

УП: ТВ 2021.plx

3. Пресса как канал рекламной коммуникации предприятия торговли

4. Телевидение как канал рекламной коммуникации предприятия торговли

5. Радио как канал рекламной коммуникации предприятия торговли

6. Особенности рекламного продвижения товаров и услуг на рынке B2B

7. Особенности рекламного продвижения товаров и услуг на рынке B2С

8. Методы партизанского маркетинга в рекламном продвижении товаров и услуг

9. Нестандартные формы и методы рекламы предприятия торговли

10. Оценка коммуникативной и экономической эффективности рекламы предприятия торговли

11. Event-мероприятия как инструмент продвижения товарных/продуктовых брендов и/или услуг

12. Фирменный стиль и его роль в успешном продвижении бренда предприятия торговли

13. Визуальная составляющая рекламных коммуникаций предприятия торговли

14. Роль, функции, зона ответственности и эффективность деятельности рекламного агентства в рамках комплексной рекламной деятельности предприятия торговли

15. Слоган как ключевой элемент стратегии позиционирования и продвижения бренда предприятия торговли

16. Оценка эффективности рекламных коммуникаций предприятия торговли

17. PR-поддержка и сопровождение рекламной кампании предприятия торговли

18. Вирусная видеореклама в Интернет  в продвижении предприятия торговли

19. Связь рекламной деятельности предприятия торговли с циклом жизни товара (на примере рынка конкретной товарной группы)

20. Средства и каналы распространения рекламы предприятия торговли

21. Рациональные и эмоциональные мотивы в рекламной кампании предприятия торговли

22. Особенности восприятия рекламного обращения предприятия торговли целевыми аудиториями

23. Наружная реклама в продвижении предприятия торговли

24. Организация маркетинговых исследований в рекламе предприятия торговли

25. Разработка плана рекламной кампании предприятия торговли

26. Реклама как комплекс маркетинговых коммуникаций предприятия торговли

27. Использование уникального торгового предложения в создании рекламной продукции

28. Стратегии позиционирования торговых марок в рекламной деятельности предприятия

29. Проектирование рекламных кампаний предприятия торговли в современных условиях.

30. Организация и совершенствование рекламы в местах продажи 

5.2. Темы письменных работ

Примерные темы курсовых работ

1. Позиционирование торговых брендов средствами рекламы

2. Интернет как канал рекламной коммуникации предприятия торговли

3. Пресса как канал рекламной коммуникации предприятия торговли

4. Телевидение как канал рекламной коммуникации предприятия торговли

5. Радио как канал рекламной коммуникации предприятия торговли

6. Особенности рекламного продвижения товаров и услуг на рынке B2B

7. Особенности рекламного продвижения товаров и услуг на рынке B2С

8. Методы партизанского маркетинга в рекламном продвижении товаров и услуг

9. Нестандартные формы и методы рекламы предприятия торговли

10. Оценка коммуникативной и экономической эффективности рекламы предприятия торговли

11. Event-мероприятия как инструмент продвижения товарных/продуктовых брендов и/или услуг

12. Фирменный стиль и его роль в успешном продвижении бренда предприятия торговли

13. Визуальная составляющая рекламных коммуникаций предприятия торговли

14. Роль, функции, зона ответственности и эффективность деятельности рекламного агентства в рамках комплексной рекламной деятельности предприятия торговли

15. Слоган как ключевой элемент стратегии позиционирования и продвижения бренда предприятия торговли

16. Оценка эффективности рекламных коммуникаций предприятия торговли

17. PR-поддержка и сопровождение рекламной кампании предприятия торговли

18. Вирусная видеореклама в Интернет  в продвижении предприятия торговли

19. Связь рекламной деятельности предприятия торговли с циклом жизни товара (на примере рынка конкретной товарной группы)

20. Средства и каналы распространения рекламы предприятия торговли

21. Рациональные и эмоциональные мотивы в рекламной кампании предприятия торговли

22. Особенности восприятия рекламного обращения предприятия торговли целевыми аудиториями

23. Наружная реклама в продвижении предприятия торговли

24. Организация маркетинговых исследований в рекламе предприятия торговли

25. Разработка плана рекламной кампании предприятия торговли

26. Реклама как комплекс маркетинговых коммуникаций предприятия торговли

27. Использование уникального торгового предложения в создании рекламной продукции

28. Стратегии позиционирования торговых марок в рекламной деятельности предприятия

29. Проектирование рекламных кампаний предприятия торговли в современных условиях.

30. Организация и совершенствование рекламы в местах продажи 

5.3. Фонд оценочных средств

Контроль приобретения знаний, умений, навыков и заявленных компетенций (части компетенций) осуществляется как на занятиях, так и в ходе внеаудиторной работы по каждому модулю, защите курсовой работы и сдаче экзамена.

стр. 7

УП: ТВ 2021.plx

Для получения допуска к экзамену обучающимся необходимо посетить все практические занятия, выполнить и положительно пройти защиту курсовой работы. Обучающийся допускается к экзамену при своевременном получении оценки за выполнение заданий на каждом практическом занятии – преподавателем учитываются ответы на вопросы по изучаемым темам, качество выполнения заданий.

Если имеются пропуски более 20% от всех практических занятий по неуважительной причине, а также не представлена к защите/ не защищена с положительной оценкой курсовая работа, то обучающийся должен отработать пропущенные занятия/ курсовую работу и только в этом случае будет допущен к сдаче экзамена.

Особое внимание уделяется выполнению предусмотренных рабочей программой заданий для самоподготовки. Контроль по их выполнению осуществляется преподавателем по каждой теме, а результаты обязательно учитываются при допуске к экзамену.

Критерии оценки знаний  обучающихся на зачете/ экзамене

Оценка «отлично» ставится, если обучающийся показал прочные знания основных положений учебной дисциплины, умение самостоятельно решать конкретные практические задачи повышенной сложности, свободно использовать справочную литературу, делать обоснованные выводы из результатов расчетов или экспериментов относительно компетенций ПК-11, СПК-1, СПК-2.

Оценка «хорошо» ставится, если обучающийся прочные знания основных положений учебной дисциплины, умение самостоятельно решать конкретные практические задачи, предусмотренные рабочей программой, ориентироваться в рекомендованной справочной литературе, умеет правильно оценить полученные результаты расчетов или эксперимента относительно компетенций ПК-11, СПК-1, СПК-2.

Оценка «удовлетворительно» ставится, если обучающийся показал знание основных положений учебной дисциплины, умение получить с помощью преподавателя правильное решение конкретной практической задачи из числа предусмотренных рабочей программой, знакомство с рекомендованной справочной литературой относительно компетенций ПК-11, СПК-1, СПК-2.

Оценка «неудовлетворительно» ставится в случае, если при ответе обучающегося выявились существенные пробелы в знаниях основных положений учебной дисциплины, неумение с помощью преподавателя получить правильное решение конкретной практической задачи из числа предусмотренных рабочей программой учебной дисциплины относительно компетенций ПК-11, СПК-1, СПК-2.

Зачёт с оценкой, экзамен

5.4. Перечень видов оценочных средств

6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

6.1. Рекомендуемая литература

6.3.1 Перечень программного обеспечения

6.3.1.1

MS Windows

6.3.1.2

MS Office

6.3.2  Перечень профессиональных баз данных и информационных справочных систем

8. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ОСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

Курсовая работа является одним из важнейших видов учебного процесса и выполняется обучающимся в соответствии с учебным планом.

Графики написания, сдачи и защиты курсовых работ составляются и утверждаются на кафедре, в деканате. Выполнение курсовой работы базируется на изучении законодательных документов и актов, нормативных и методических материалов, литературных и интернет источников, а также на экспериментальных и статистических данных.

Ее выполнение требует от обучающегося не только знаний общей и специальной литературы по теме, но и умения проводить экономико-математические, экспертные и другие исследования, увязывать вопросы теории с практикой, делать обобщения, выводы и предложения по оптимизации логистического процесса.

Тематика курсовых работ по учебной дисциплине ежегодно пересматривается и утверждается на кафедре одновременно с утверждением графика их написания.

На качество курсовой работы существенное влияние оказывает умелое использование практического материала. Подбор данных, их критическое осмысление и обработка составляют важнейший этап в подготовке и написании курсовой работы. Написание курсовой осуществляется под руководством преподавателя-руководителя работы.

Обучающийся совместно с руководителем уточняет круг вопросов, подлежащих изучению и экспериментальной проверке, составляет план исследования, структуру работы, сроки выполнения ее этапов, определяет необходимую литературу и другие материалы. Все вопросы курсовой работы должны быть изложены в строгой логической последовательности и взаимосвязи.

Процесс выполнения курсовой работы включает следующие этапы:

1.  Формулировка цели, задач и составление плана курсовой работы.

2. Подбор, изучение и анализ содержания литературных источников.

3. Сбор, анализ и обобщение информации для проведения исследований; проведение исследований.

4. Написание практической части работы, в т.ч. формулирование выводов и предложений.

5. Оформление списка литературы.

6. Защита курсовой работы.

Содержание работы следует иллюстрировать схемами, таблицами, диаграммами, графиками, фотографиями, рисунками и т.д. Графическому материалу по тексту необходимо давать пояснения.

Оформление курсовой работы является заключительным этапом ее выполнения. К оформлению работы обучающийся приступает, когда основная часть экспериментальных исследований выполнена, получены выводы и обобщения, тщательно 

стр. 8

УП: ТВ 2021.plx

продуманы доказательства и иллюстрации. Результаты анализа оформляются в таблицах, графиках, диаграммах, подтверждаются необходимыми расчетами.

Оформление курсовой работы должно соответствовать требованиям, утвержденным для такого рода работ в Институте пищевых технологий и дизайна и осуществляется в соответствии с ГОСТ 7.32-2001. – Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления.

Все материалы курсовой работы должны быть сброшюрованы в папки формата А4 (210х297 мм).

Текст курсовой работы должен быть отпечатан компьютерным способом через полтора междустрочных интервала шрифтом Times New Roman (размер шрифта-14). Текст следует печатать с полями: левое – 20, верхнее – 20, нижнее – 20, правое – 10 мм.

Разрешается использовать компьютерные возможности акцентировать внимание на определенных терминах, определениях, формулах, применяя шрифты разной гарнитуры.

Качество напечатанного текста и оформления иллюстраций, таблиц должно удовлетворять требованию их четкого воспроизведения. В работе должны быть четкие, не расплывчатые линии, цифры и знаки.

Вписывать в текст работы отдельные формулы, условные знаки допускается только черными чернилами или черной тушью.

В работе можно использовать только общепринятые сокращения русских слов и сочетаний.

Текст основной части работы делят на разделы, подразделы, пункты, а при целесообразности и подпункты; при этом каждый пункт и подпункт должен содержать законченную информацию.

Разделы, подразделы, пункты и подпункты следует нумеровать арабскими цифрами и записывать с абзацного отступа. Разделы должны иметь порядковую нумерацию в пределах всего текста, за исключением приложений. Введение, выводы и предложения не нумеруются. Заголовки отделяются от текста сверху и снизу интервалами. Подчеркивать заголовки не допускается. Перенос слов в заголовках по тексту не разрешается. Точка в конце заголовка не ставится. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой.

Каждый раздел следует начинать с новой страницы.

Страницы работы нумеруют арабскими цифрами. Титульный лист и задание включают в общую нумерацию работы, но номер не ставят, На последующих страницах номер проставляют в центре нижней части листа без точки. Нумеруют арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту работы, включая приложения.

Подразделы нумеруют арабскими цифрами в пределах каждого раздела. Номер подраздела состоит из номера раздела и подраздела, разделенных точкой, например «1.2» (второй подраздел первого раздела).

Пункты нумеруют арабскими цифрами в пределах каждого подраздела. Номер пункта состоит из номеров раздела и подраздела пункта, разделенных точками, например «1.2.2» (второй пункт второго подраздела первого раздела).

Иллюстрации (таблицы, диаграммы, схемы, графики), которые расположены на отдельных страницах выпускной работы, включают в общую нумерацию страниц.

Иллюстрации (кроме таблиц) обозначаются словом «Рисунок» и нумеруются последовательно арабскими цифрами в пределах всей работы, за исключением иллюстраций, приведенных в приложениях. Знак № не ставится. Если в выпускной работе приведен только один рисунок, то он обозначается «Рисунок 1».

Слово «Рисунок», номер и название иллюстрации располагают под иллюстрацией.

Таблицы нумеруются последовательно арабскими цифрами в переделах всей работы, за исключением таблиц, приведенных в приложениях. Знак № не ставится. При переносе части таблицы на другую страницу перед продолжением таблицы пишут слова «Продолжение таблицы 2».

Формулы в работе (если их более одной) нумеруют арабскими цифрами в пределах всей работы. Номер указывают с правой стороны листа на уровне формулы в круглых скобках, например: (2).