МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБРАСТИ
«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА»
- филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»
г. Нижний Новгород
дизайна, конструирования и сервисных технологий
аннотация рабочей программы дисциплины (модуля)
Организация, встреч, презентаций и приёмов
СМВ-2022.plx
43.03.01 Сервис
к. фил. н., доцент, Александрова Ирина Борисовна
Распределение часов дисциплины по семестрам
Семестр
(<Курс>.<Семестр на курсе>)
1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Сформировать у студентов знания об организации современного обслуживания;
Обучить студентов методам и основным технологическим приемам по организации обслуживания на основе инновационных процессов и явлений;
Раскрыть сущность основных проблем данной профессиональной деятельности.
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП
Требования к предварительной подготовке обучающегося:
Теоретические основы организации и управления в сервисной деятельности
Технология оказания сервисных услуг в индустрии моды и красоты
Визуальный мерчендайзинг в индустрии моды и красоты
Общие вопросы гармонизации фигуры и образа
Социологические исследования при разработке дизайн проекта
Производственная (организационно-управленческая) практика
История (история России, всеобщая история)
Экономика предприятия, организация и планирование деятельности предприятий сервиса
Концепция современного естествознания
Материаловедение в индустрии моды и красоты
Учебная (ознакомительная) практика
Художественное оформление костюма
История моделирования костюма
Нижегородские народно-художественные промыслы в сервисной деятельности
Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:
Производственная (сервисная) практика
Современные формы и методы в системе обслуживания потребителей
Организация контактной зоны на предприятиях индустрии моды и красоты
Выполнение и защита выпускной квалификационной работы
Технология продаж сервисных услуг в индустрии моды и красоты
Проектирование аксессуаров
3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
В результате освоения дисциплины обучающийся должен