МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБРАСТИ

«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА»

- филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»

г. Нижний Новгород

товароведения, управления качеством и экономики сферы услуг

Закреплена за кафедрой

аннотация рабочей программы дисциплины (модуля)

Современные формы и методы в системе обслуживания потребителей

Учебный план

СМВ-2021.plx

43.03.01 Сервис

Форма обучения

очная

Квалификация

бакалавр

Программу составил(и):

к.э.н., доцент, Лазутина А.Л.

Распределение часов дисциплины по семестрам

Семестр

(<Курс>.<Семестр на курсе>)

8 (4.2)

Итого

Недель

8

Вид занятий

УП

РП

УП

РП

Лекции

32

32

32

32

Практические

32

32

32

32

В том числе инт.

12

12

12

12

Итого ауд.

64

64

64

64

Кoнтактная рабoта

64

64

64

64

Сам. работа

44

44

44

44

Часы на контроль

36

36

36

36

Итого

144

144

144

144

стр. 2

УП: СМВ-2021.plx

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

Целью дисциплины «Современные формы и методы в системе обслуживания потребителей» является освоение студентами теоретических и практических знаний о принципах и методах осуществления продаж продукции и услуг на профессиональном уровне, освоение методики обслуживания потребителей; формирование умений и навыков оценки эффективностиобслуживания потребителей.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ООП:

Б1.В.ДВ.03

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

Экономика предприятия, организация и планирование деятельности предприятий сервиса

2.1.2

Менеджмент в сервисе

2.1.3

Маркетинг в сервисе

2.1.4

Брендинг в индустрии моды и красоты

2.1.5

Организация, встреч, презентаций и приёмов

2.1.6

Прикладная эстетика и визаж

2.1.7

Связи с общественностью

2.1.8

Современная имиджелогия предприятий сервиса

2.1.9

Тенденции на рынке фэшн-индустрии

2.1.10

Визуальный мерчендайзинг в индустрии моды и красоты

2.1.11

Витринистика

2.1.12

Дизайн предприятий красоты

2.1.13

Общие вопросы гармонизации фигуры и образа

2.1.14

Социологические исследования при разработке дизайн проекта

2.1.15

Нижегородские народно-художественные промыслы в сервисной деятельности

2.1.16

Производственная (организационно-управленческая) практика

2.1.17

Психология профессиональной деятельности

2.1.18

Сервисология

2.1.19

Цветоведение и колористика

2.1.20

Экономика

2.1.21

Поведение потребителей

2.1.22

Защита прав потребителей

2.1.23

Конфликтология

2.1.24

Потребительские отношения

2.1.25

Управление конфликтными ситуациями на предприятиях сервиса

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

3.1

Знать:

3.2

Уметь:

3.3

Владеть: