МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБРАСТИ

«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА»

- филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»

г. Нижний Новгород

дизайна, конструирования и сервисных технологий

Закреплена за кафедрой

аннотация рабочей программы дисциплины (модуля)

Организация, встреч, презентаций и приёмов

Учебный план

СМВ-2023.plx

43.03.01 Сервис

Форма обучения

очная

Квалификация

бакалавр

Программу составил(и):

к. фил. н., доцент, Александрова Ирина Борисовна

Распределение часов дисциплины по семестрам

Семестр

(<Курс>.<Семестр на курсе>)

7 (4.1)

Итого

Недель

17 2/6

Вид занятий

УП

РП

УП

РП

Лекции

17

17

17

17

Практические

17

17

17

17

В том числе инт.

16

16

16

16

Итого ауд.

34

34

34

34

Кoнтактная рабoта

34

34

34

34

Сам. работа

38

38

38

38

Итого

72

72

72

72

стр. 2

УП: СМВ-2023.plx

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

Сформировать у студентов знания об организации современного обслуживания;

1.2

Обучить студентов  методам и основным технологическим приемам  по организации обслуживания на основе инновационных процессов и явлений;

1.3

Раскрыть сущность  основных проблем данной профессиональной деятельности.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ООП:

Б1.В.ДВ.11

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

Сервисная деятельность

2.1.2

Теоретические основы организации и управления в сервисной деятельности

2.1.3

Технология оказания сервисных услуг в индустрии моды и красоты

2.1.4

Визуальный мерчендайзинг в индустрии моды и красоты

2.1.5

Витринистика

2.1.6

Менеджмент в сервисе

2.1.7

Общие вопросы гармонизации фигуры и образа

2.1.8

Социологические исследования при разработке дизайн проекта

2.1.9

Производственная (организационно-управленческая) практика

2.1.10

Поведение потребителей

2.1.11

Материаловедение в индустрии моды и красоты

2.1.12

История моделирования костюма

2.1.13

Нижегородские народно-художественные промыслы в сервисной деятельности

2.1.14

Художественное оформление костюма

2.1.15

Сервисология

2.1.16

Экономика предприятия, организация и планирование деятельности предприятий сервиса

2.1.17

Бережливое производство

2.1.18

Информатика

2.1.19

История (история России, всеобщая история)

2.1.20

Концепция современного естествознания

2.1.21

Математика

2.1.22

Пропедевтика

2.1.23

Учебная (ознакомительная) практика

2.1.24

Философия

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1

Преддипломная практика

2.2.2

Производственная (сервисная) практика

2.2.3

Современные формы и методы в системе обслуживания потребителей

2.2.4

Организация контактной зоны на предприятиях индустрии моды и красоты

2.2.5

Выполнение и защита выпускной квалификационной работы

2.2.6

Технология продаж сервисных услуг в индустрии моды и красоты

2.2.7

Проектирование аксессуаров

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

3.1

Знать:

3.2

Уметь:

3.3

Владеть: