МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБРАСТИ

«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА»

- филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»

г. Нижний Новгород

товароведения, управления качеством и экономики сферы услуг

Закреплена за кафедрой

аннотация рабочей программы дисциплины (модуля)

Бизнес-планирование

Учебный план

УКВ -2021.plx

27.03.02 Управление качеством

Профиль: управление качеством в производственно-технологических системах

Форма обучения

очная

Квалификация

бакалавр

Программу составил(и):

к.э.н., доцент, Николенко Полина Григорьевна

Распределение часов дисциплины по семестрам

Семестр

(<Курс>.<Семестр на курсе>)

8 (4.2)

Итого

Недель

10 5/6

Вид занятий

УП

РП

УП

РП

Лекции

30

30

30

30

Практические

56

56

56

56

Курсовое проектирование

36

36

Итого ауд.

122

86

122

86

Кoнтактная рабoта

122

86

122

86

Сам. работа

94

94

Часы на контроль

36

36

Итого

252

86

252

86

стр. 2

УП: УКВ -2021.plx

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

формирование у обучающихся представления о порядке составления бизнес-плана с целью совершенствования деятельности в области управления качеством продукции, работ, услуг

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ООП:

Б1.В

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

Правовое обеспечение профессиональной деятельности

2.1.2

Основы исследовательской деятельности

2.1.3

Самоменеджмент

2.1.4

Маркетинг

2.1.5

Средства и методы управления качеством

2.1.6

Метрология, стандартизация и сертификация

2.1.7

Экономика предприятия ( организации)

2.1.8

Всеобщее управление качеством

2.1.9

Контроль и оценка качества  товаров и услуг

2.1.10

Методы анализа качества товаров и услуг

2.1.11

Идентификация и обнаружение фальсификации сырья и продукции

2.1.12

Идентификационная экспертиза сырья и продукции

2.1.13

Алгоритм экспертной оценки

2.1.14

Экспертная оценка жизненного цикла продукции

2.1.15

Организация и технология коммерческой деятельности предприятия

2.1.16

Технология коммерческой деятельности предприятия

2.1.17

Финансовый и управленческий учет

2.1.18

Оперативно-производственное планирование

2.1.19

Учебная практика (практика по получению первичных профессиональных умений и навыков) ознакомительная

2.1.20

Производственная практика:технологическая (производственно-технологическая)практика

2.1.21

Бизнес-процессы в системах управления предприятия

2.1.22

Управление производственной инфраструктурой

2.1.23

Методы принятия управленческих решений

2.1.24

Управление качеством

2.1.25

Инновационный менеджмент в производственно-технологических системах

2.1.26

Организация и управление профессиональной деятельностью

2.1.27

Математика

2.1.28

Информационные системы управления качеством в автоматизированных и автоматических производствах

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

3.1

Знать:

3.2

Уметь:

3.3

Владеть: