МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБРАСТИ
«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА»
- филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»
г. Нижний Новгород
математических и естественнонаучных дисциплин
аннотация рабочей программы дисциплины (модуля)
СВ-2022.plx
43.03.01 Сервис
Профиль: сервис гостиничных и ресторанных комплексов
Распределение часов дисциплины по семестрам
Семестр
(<Курс>.<Семестр на курсе>)
1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП
Требования к предварительной подготовке обучающегося:
Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:
Математическая статистика
Микробиология, санитария и гигиена
Основы исследовательской деятельности
Информационные технологии в профессиональной деятельности
Производственная практика (сервисная)
Нормативно-правовое обеспечение сервисной деятельности
Организация бизнес-планирования в сервисе
Производственная практика (организационно-управленческая)
Стратегии конкурентоспособности сервисных предприятий
Государственная итоговая аттестация
Организация бизнес-коммуникаций в сервисе
Стратегии развития предприятия сервиса
3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
В результате освоения дисциплины обучающийся должен