МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБРАСТИ

«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА»

- филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»

г. Нижний Новгород

туризма и гостеприимства

Закреплена за кафедрой

аннотация рабочей программы дисциплины (модуля)

Сервисная деятельность

Учебный план

ТУ-2024.plx

43.03.02 ТУРИЗМ

Профиль: Технология и организация туроператорских и турагентских услуг

Форма обучения

очная

Квалификация

бакалавр

Программу составил(и):

к.э.н., доцент, Бацына Яна Валерьевна

Распределение часов дисциплины по семестрам

Семестр

(<Курс>.<Семестр на курсе>)

3 (2.1)

Итого

Недель

17 2/6

Вид занятий

УП

РП

УП

РП

Лекции

34

17

34

17

Практические

34

51

34

51

В том числе инт.

16

12

16

12

Итого ауд.

68

104

68

104

Кoнтактная рабoта

68

104

68

104

Сам. работа

40

76

40

76

Часы на контроль

36

36

36

36

Итого

144

216

144

216

стр. 2

УП: ТУ-2024.plx

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

1.2

 понимать место и роль сервиса в экономической системе России;

1.3

 применять полученные знания в области сервисной деятельности;

1.4

 справляться с непредвиденными ситуациями во взаимодействии с клиентами;

1.5

 компетентно общаться с клиентами и сотрудниками;

1.6

 оперировать основными понятиями и определениями, используемыми в дисциплине «Сервисная деятельность».

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ООП:

Б1.О

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

Учебная практика (ознакомительная)

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1

Организация и планирование деятельности предприятий сервиса

2.2.2

Производственная практика (сервисная)

2.2.3

Маркетинг  сервисных продуктов

2.2.4

Менеджмент в сервисе

2.2.5

Производственная практика (организационно-управленческая)

2.2.6

Управление персоналом предприятия в сфере сервиса

2.2.7

Формирование клиентурных отношений в сфере сервиса

2.2.8

Государственная итоговая аттестация

2.2.9

Преддипломная практика

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

3.1

Знать:

3.2

Уметь:

3.3

Владеть: