Результаты освоения ОП

11-365/01-05 (ПКД-2-23)
Дисциплина
 
Курс
 
Семестр
 
Сформированность
 
СвернутьКомпетенция: ОК 01. - Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам.
 География1ОсеньСформирована
 Математика1ОсеньСформирована
 Основы безопасности жизнедеятельности1ОсеньСформирована
 Биология1ВеснаСформирована
 Введение в специальность1ВеснаСформирована
 Иностранный язык1ВеснаСформирована
 История1ВеснаСформирована
 История1ВеснаСформирована
 Литература1ВеснаСформирована
 Математика1ВеснаСформирована
 Обществознание1ВеснаСформирована
 Русский язык1ВеснаСформирована
 Физика1ВеснаСформирована
 Химия1ВеснаСформирована
 Химия1ВеснаСформирована
 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ОК 02. - Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности.
 География1ОсеньСформирована
 Математика1ОсеньСформирована
 Основы безопасности жизнедеятельности1ОсеньСформирована
 Биология1ВеснаСформирована
 Иностранный язык1ВеснаСформирована
 История1ВеснаСформирована
 История1ВеснаСформирована
 Литература1ВеснаСформирована
 Математика1ВеснаСформирована
 Обществознание1ВеснаСформирована
 Физика1ВеснаСформирована
 Химия1ВеснаСформирована
 Химия1ВеснаСформирована
 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ОК 03. - Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие.
 География1ОсеньСформирована
 Математика1ОсеньСформирована
 Основы безопасности жизнедеятельности1ОсеньСформирована
 История1ВеснаСформирована
 Литература1ВеснаСформирована
 Математика1ВеснаСформирована
 Обществознание1ВеснаСформирована
 Физика1ВеснаСформирована
 Химия1ВеснаСформирована
 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ОК 04. - Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.
 География1ОсеньСформирована
 Математика1ОсеньСформирована
 Основы безопасности жизнедеятельности1ОсеньСформирована
 Биология1ВеснаСформирована
 Иностранный язык1ВеснаСформирована
 История1ВеснаСформирована
 История1ВеснаСформирована
 Литература1ВеснаСформирована
 Математика1ВеснаСформирована
 Обществознание1ВеснаСформирована
 Физика1ВеснаСформирована
 Химия1ВеснаСформирована
 Химия1ВеснаСформирована
 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ОК 05. - Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста.
 География1ОсеньСформирована
 Математика1ОсеньСформирована
 История1ВеснаСформирована
 История1ВеснаСформирована
 Литература1ВеснаСформирована
 Математика1ВеснаСформирована
 Обществознание1ВеснаСформирована
 Русский язык1ВеснаСформирована
 Физика1ВеснаСформирована
 Химия1ВеснаСформирована
 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ОК 06. - Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей, применять стандарты антикоррупционного поведения.
 География1ОсеньСформирована
 Математика1ОсеньСформирована
 Основы безопасности жизнедеятельности1ОсеньСформирована
 История1ВеснаСформирована
 История1ВеснаСформирована
 Литература1ВеснаСформирована
 Математика1ВеснаСформирована
 Обществознание1ВеснаСформирована
 Химия1ВеснаСформирована
 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ОК 07. - Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.
 География1ОсеньСформирована
 Математика1ОсеньСформирована
 Основы безопасности жизнедеятельности1ОсеньСформирована
 История1ВеснаСформирована
 Математика1ВеснаСформирована
 Физика1ВеснаСформирована
 Химия1ВеснаСформирована
 Химия1ВеснаСформирована
 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ОК 08. - Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности.
 Основы безопасности жизнедеятельности1ОсеньСформирована
 История1ВеснаСформирована
 Химия1ВеснаСформирована
 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ОК 09. - Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности.
 География1ОсеньСформирована
 Иностранный язык1ВеснаСформирована
 История1ВеснаСформирована
 Литература1ВеснаСформирована
 Обществознание1ВеснаСформирована
 Русский язык1ВеснаСформирована
 Химия1ВеснаСформирована
 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ОК 10. - Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языках.
 Введение в специальность1ВеснаСформирована
 История1ВеснаСформирована
 Химия1ВеснаСформирована
 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ОК 11. - Использовать знания по финансовой грамотности, планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере
 История1ВеснаСформирована
 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК 1.1. - Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов для приготовления полуфабрикатов в соответствии с инструкциями и регламентами.
 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК 1.2. - Осуществлять обработку, подготовку экзотических и редких видов сырья: овощей, грибов, рыбы, нерыбного водного сырья, дичи.
 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК 1.3. - Проводить приготовление и подготовку к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента.
 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК 1.4. - Осуществлять разработку, адаптацию рецептур полуфабрикатов с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК 2.2. - Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации супов сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
 Химия1ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК 2.3. - Осуществлять приготовление, непродолжительное хранение горячих соусов сложного ассортимента.
 Химия1ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК 3.3. - Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации салатов сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
 Химия1ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК 4.2. - Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации холодных десертов сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
 Химия1ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК 4.3. - Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих десертов сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
 Химия1ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК 4.4. - Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации холодных напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
 Химия1ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК 5.3. - Осуществлять приготовление, творческое оформление, подготовку к реализации хлебобулочных изделий и праздничного хлеба сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
 Химия1ВеснаСформирована

Обозначения результатов сформированности компетенции:

СформированаКомпетенция сформирована
СформированаКомпетенция сформирована; повышенный уровень сформированности компетенции
СформированаКомпетенция сформирована; высокий уровень сформированности компетенции
СформированаКомпетенция сформирована; пороговый уровень сформированности компетенции
Не сформированаКомпетенция не сформирована
Дисциплина ещё не изучалась
Версия для слабовидящих