| | | | | | | | |
| |
| Элективные курсы по физической культуре и спорту/Баскетбол | Летняя | 4 | | | 4 | gКомин В.С. | Лекции | |  |
| Элективные курсы по физической культуре и спорту/Баскетбол | Летняя | 4 | | | 4 | gКомин В.С. | Практика | | |
| Элективный курс по физической культуре и спорту. Баскетбол | Летняя | 0 | 0 | 0 | 0 | gКомин В.С. | | | |
| Элективные курсы по физической культуре и спорту/Волейбол | Летняя | 4 | | | 4 | gКомин В.С. | Лекции | | |
| Элективные курсы по физической культуре и спорту/Волейбол | Летняя | 4 | | | 4 | gКомин В.С. | Практика | | |
| Волейбол | Летняя | 0 | 4,25 | 4,25 | 4,25 | | | Зачёт | |
| Элективные курсы по физической культуре и спорту/Фитнес | Летняя | 4 | | | 4 | | Лекции | | |
| Элективные курсы по физической культуре и спорту/Фитнес | Летняя | 4 | 0 | 0 | 4 | | Практика | | |
| Фитнес | Летняя | 0 | 4,25 | 4,25 | 4,25 | | | Зачёт | |
| Элективные курсы по физической культуре и спорту/Кросс фит | Летняя | 4 | 0 | 0 | 4 | | Лекции | | |
| Элективные курсы по физической культуре и спорту/Кросс фит | Летняя | 4 | 0 | 0 | 4 | | Практика | | |
| Кросс фит | Летняя | 0 | 4,25 | 4,25 | 4,25 | | | Зачёт | |
| Элективные курсы по физической культуре и спорту/Бадминтон | Летняя | 4 | 0 | 0 | 4 | | Лекции | | |
| Элективные курсы по физической культуре и спорту/Бадминтон | Летняя | 4 | 0 | 0 | 4 | | Практика | | |
| Бадминтон | Летняя | 0 | 4,25 | 4,25 | 4,25 | | | Зачёт | |
| Элективные курсы по физической культуре и спорту/Настольный теннис | Летняя | 4 | 0 | 0 | 4 | | Лекции | | |
| Элективные курсы по физической культуре и спорту/Настольный теннис | Летняя | 4 | 0 | 0 | 4 | | Практика | | |
| Настольный теннис | Летняя | 0 | 4,25 | 4,25 | 4,25 | | | Зачёт | |
| Иностранный язык в сфере профессиональной деятельности | Летняя | 6 | 8 | 8 | 14 | Зудина А.И. | Практика | Экзамен | |
| Менеджмент, маркетинг предприятий общественного питания | Летняя | 10 | 8 | 8 | 18 | gКасимов А.А. | Лекции | Экзамен | |
| Менеджмент, маркетинг предприятий общественного питания | Летняя | 10 | | | 10 | gКасимов А.А. | Практика | | |
| Охрана труда | Летняя | 4 | 4,25 | 4,25 | 8,25 | gЕрмаков Д.А. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Охрана труда | Летняя | 4 | | | 4 | gЕрмаков Д.А. | Практика | | |
| Практикум ресторанное дело | Летняя | 8 | 8 | 8 | 16 | gКрылова Р.В. | Практика | Экзамен | |
| Практикум ресторанное дело | Летняя | 4 | | | 4 | gКрылова Р.В. | Практика | | |
| Современные концепции питания | Летняя | 4 | 4,25 | 4,25 | 8,25 | gЕрмаков Д.А. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Современные концепции питания | Летняя | 8 | | | 8 | gЕрмаков Д.А. | Практика | | |
| Технология и организация централизованного производства | Летняя | 4 | 8 | 8 | 12 | gКрылова Р.В. | Лекции | Экзамен | |
| Технология и организация централизованного производства | Летняя | 12 | | | 12 | gКрылова Р.В. | Практика | | |
| Технология продукции общественного питания | Летняя | 2 | | | 2 | gЗахарова И.И. | Лекции | | |
| Технология продукции общественного питания | Летняя | 2 | | | 2 | gЗахарова И.И. | Практика | | |
| Технология продукции общественного питания, п/г 1 | Летняя | 2 | | | 2 | gЗахарова И.И. | Лабораторные | | |
| Технология продукции общественного питания | Летняя | 10 | 8 | 8 | 18 | gЗахарова И.И. | Лекции | Экзамен | |
| Технология продукции общественного питания | Летняя | 10 | | | 10 | gЗахарова И.И. | Практика | | |
| Технология продукции общественного питания, п/г 1 | Летняя | 10 | | | 10 | gЗахарова И.И. | Лабораторные | | |
| Организация производства на предприятиях общественного питания | Летняя | 10 | 8 | 8 | 18 | gКрылова Р.В. | Лекции | Экзамен | |
| Организация производства на предприятиях общественного питания | Летняя | 14 | | | 14 | gКрылова Р.В. | Практика | | |
| Дисциплины по выбору 2/Методы анализа пищевых продуктов | Летняя | | | | 0 | gГалкина Е.Н. | Лекции | Экзамен | |
| Дисциплины по выбору 2/Методы анализа пищевых продуктов, п/г 1 | Летняя | | | | 0 | gГалкина Е.Н. | Лабораторные | | |
| Дисциплины по выбору 2/Методы анализа пищевых продуктов, п/г 2 | Летняя | | | | 0 | gГалкина Е.Н. | Лабораторные | | |
| Дисциплины по выбору 2/Пищевая химия | Летняя | 4 | 6 | 6 | 10 | gГалкина Е.Н. | Лекции | Экзамен | |
| Дисциплины по выбору 2/Пищевая химия | Летняя | 12 | | | 12 | gГалкина Е.Н. | Лабораторные | | |
| Экология производства | Летняя | 4 | 4,25 | 4,25 | 8,25 | gГалкина Е.Н. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Экология производства | Летняя | 8 | | | 8 | gГалкина Е.Н. | Практика | | |
| Безопасность жизнедеятельности | Летняя | 4 | 4,25 | 4,25 | 8,25 | gНасиров М.Н. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Безопасность жизнедеятельности | Летняя | 4 | | | 4 | gНасиров М.Н. | Практика | | |
| Учебная практика/Учебная практика (технологическая практика) | Установочная | 49,5 | | | 49,5 | Хантурина А.В. | | | |
| Производственная практика/Производственная практика (производственно-технологическая практика) | Установочная | 37,5 | | | 37,5 | Хантурина А.В. | | | |
| Технология продукции общественного питания | Летняя | | 34 | 34 | 34 | gЗахарова И.И. | Курсовая работа | | |
| Организация производства на предприятиях общественного питания | Летняя | | 34 | 34 | 34 | gКрылова Р.В. | Курсовой проект | | |
| | | Всего: 305 | Всего: 160,25 | Всего: 160,25 | Всего: 465,25 | | | | |