| | | | | | | | |
| |
Основы философии | Летняя | 46 | | | 46 | Ткачева М.А. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
История | Зимняя | 60 | | | 60 | Занозин Н.В. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
Психология общения | Летняя | 2 | | | 2 | Костылева Е.А. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
Психология общения | Летняя | 46 | | | 46 | Костылева Е.А. | Практика | | |
Организация хранения и контроль запасов и сырья | Зимняя | 22 | | | 22 | Комарова Е.В. | Лекции | | |
Организация хранения и контроль запасов и сырья | Зимняя | 6 | | | 6 | Комарова Е.В. | Практика | | |
Организация хранения и контроль запасов и сырья | Летняя | 54 | 10 | 10 | 64 | Комарова Е.В. | Лекции | Экзамен | |
Организация хранения и контроль запасов и сырья | Летняя | 30 | | | 30 | Комарова Е.В. | Практика | | |
Техническое оснащение организаций питания | Зимняя | 28 | | | 28 | Веселова А.Ю. | Лекции | | |
Техническое оснащение организаций питания | Летняя | 56 | 10 | 10 | 66 | Веселова А.Ю. | Лекции | Экзамен | |
Техническое оснащение организаций питания | Летняя | 28 | | | 28 | Веселова А.Ю. | Практика | | |
Охрана труда | Летняя | 26 | | | 26 | gШвецов А.Н. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
Охрана труда | Летняя | 20 | | | 20 | gШвецов А.Н. | Практика | | |
Экзамен по модулю, член коммисии 1 | Зимняя | | 7 | 7 | 7 | Ермаков Д.А. | | | |
Экзамен по модулю, член коммисии 2 | Зимняя | | 7 | 7 | 7 | Швецов А.Н. | | | |
Экзамен по модулю, член коммисии 3 | Зимняя | | 7 | 7 | 7 | Козлов В.А. | | | |
Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов | Зимняя | 34 | | | 34 | Ермаков Д.А. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов | Зимняя | 12 | | | 12 | Ермаков Д.А. | Практика | | |
Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов | Зимняя | 72 | | | 72 | Ермаков Д.А. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов, п/г 1 | Зимняя | 28 | | | 28 | Ермаков Д.А. | Лабораторные | | |
Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов, п/г 2 | Зимняя | 28 | | | 28 | Ермаков Д.А. | Лабораторные | | |
Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Летняя | 46 | | | 46 | Захарова И.И. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Летняя | 118 | | | 118 | Захарова И.И. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Летняя | 16 | | | 16 | Захарова И.И. | Практика | | |
Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента, п/г 1 | Летняя | 80 | | | 80 | Захарова И.И. | Лабораторные | | |
Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента, п/г 2 | Летняя | 80 | | | 80 | Афродитов А.А. | Лабораторные | | |
Химия | Зимняя | 22 | | | 22 | Максимова И.В. | Лекции | | |
Химия, п/г 1 | Зимняя | 6 | | | 6 | Максимова И.В. | Лабораторные | | |
Химия, п/г 2 | Зимняя | 6 | | | 6 | Спиридонова М.И. | Лабораторные | | |
Химия | Летняя | 58 | 10 | 10 | 68 | Максимова И.В. | Лекции | Экзамен | |
Химия, п/г 1 | Летняя | 70 | | | 70 | Максимова И.В. | Лабораторные | | |
Химия, п/г 2 | Летняя | 70 | | | 70 | Спиридонова М.И. | Лабораторные | | |
Экологические основы природопользования | Зимняя | 34 | | | 34 | Бузденкова М.С. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена | Зимняя | 32 | 10 | 10 | 42 | Максимова И.В. | Лекции | Экзамен | |
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена | Зимняя | 36 | | | 36 | Максимова И.В. | Практика | | |
УП.01 - Учебная практика/Учебная практика | Установочная | 54 | | | 54 | Ермаков Д.А. | | | |
ПП.01 - Производственная практика/Производственная практика | Установочная | 54 | | | 54 | Ермаков Д.А. | | Зачёт | |
УП.02 - Учебная практика/Учебная практика | Установочная | 54 | | | 54 | Захарова И.И. | | Зачёт | |
Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 1 | Зимняя | 26 | | | 26 | Зудина А.И. | Практика | | |
Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 2 | Зимняя | 26 | | | 26 | Копица В.Н. | Практика | | |
Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 1 | Летняя | 46 | | | 46 | Зудина А.И. | Практика | Зачёт с оценкой | |
Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 2 | Летняя | 46 | | | 46 | Копица В.Н. | Практика | Зачёт с оценкой | |
Физическая культура, п/г 1 | Летняя | 46 | | | 46 | Шмелев А.Е. | Практика | Зачёт с оценкой | |
Физическая культура, п/г 2 | Летняя | 46 | | | 46 | Веденеев И.С. | Практика | Зачёт с оценкой | |
Физическая культура, п/г 1 | Зимняя | 26 | | | 26 | Шмелев А.Е. | Практика | Зачёт | |
Физическая культура, п/г 2 | Зимняя | 26 | | | 26 | Веденеев И.С. | Практика | Зачёт | |
| | Всего: 1722 | Всего: 61 | Всего: 61 | Всего: 1783 | | | | |