| | | | | | | | |
| |
| Основы экономики, менеджмента и маркетинга | Зимняя | 22 | | | 22 | Касимов А.А. | Лекции | |  |
| Основы экономики, менеджмента и маркетинга | Зимняя | 20 | | | 20 | Касимов А.А. | Практика | | |
| Основы экономики, менеджмента и маркетинга | Летняя | 14 | 10 | 10 | 24 | Касимов А.А. | Лекции | Экзамен | |
| Основы экономики, менеджмента и маркетинга | Летняя | 20 | | | 20 | Касимов А.А. | Практика | | |
| Основы финансовой и предпринимательской деятельности | Летняя | 32 | 10 | 10 | 42 | Котылева Е.А. | Лекции | Экзамен | |
| Организация обслуживания | Зимняя | 34 | 10 | 10 | 44 | Демина С.О. | Лекции | Экзамен | |
| Организация обслуживания | Зимняя | 8 | | | 8 | Демина С.О. | Практика | | |
| Организация обслуживания, п/г 1 | Зимняя | 32 | | | 32 | Демина С.О. | Лабораторные | | |
| Организация обслуживания, п/г 2 | Зимняя | 32 | | | 32 | Демина С.О. | Лабораторные | | |
| Эстетика и кулинарный дизайн | Летняя | 14 | | | 14 | Климина Е.В. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Эстетика и кулинарный дизайн | Летняя | 20 | | | 20 | Климина Е.В. | Практика | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 1 | Зимняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | Крылова Р.В. | | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 2 | Зимняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | Комарова Е.В. | | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 3 | Зимняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | gОрлова А.И. | | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Зимняя | 42 | | | 42 | Крылова Р.В. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Зимняя | 8 | | | 8 | Крылова Р.В. | Практика | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента, п/г 1 | Зимняя | 54 | | | 54 | Крылова Р.В. | Лабораторные | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента, п/г 2 | Зимняя | 54 | | | 54 | Крылова Р.В. | Лабораторные | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Зимняя | 20 | | | 20 | Крылова Р.В. | | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 1 | Летняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | Николаева Т.А. | | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 2 | Летняя | | 4,4 | 4,4 | 4,4 | Воробьева Т.М. | | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 3 | Летняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | Козлов В.А. | | | |
| Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Зимняя | 28 | | | 28 | Николаева Т.А. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Зимняя | 12 | | | 12 | Николаева Т.А. | Практика | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Летняя | 30 | | | 30 | Николаева Т.А. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Летняя | 14 | | | 14 | Николаева Т.А. | Практика | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента, п/г 1 | Летняя | 56 | | | 56 | Николаева Т.А. | Лабораторные | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента, п/г 2 | Летняя | 56 | | | 56 | Николаева Т.А. | Лабораторные | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 1 | Летняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | Шумилова А.Д. | | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 2 | Летняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | Крылова Р.В. | | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 3 | Летняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | gОрлова А.И. | | | |
| Организация процессов приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента | Летняя | 34 | | | 34 | Шумилова А.Д. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Организация процессов приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента | Летняя | 12 | | | 12 | Шумилова А.Д. | Практика | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента | Летняя | 54 | | | 54 | Шумилова А.Д. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента | Летняя | 4 | | | 4 | Шумилова А.Д. | Практика | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента, п/г 1 | Летняя | 62 | | | 62 | Шумилова А.Д. | Лабораторные | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента, п/г 2 | Летняя | 62 | | | 62 | Шумилова А.Д. | Лабораторные | | |
| Информационные технологии в профессиональной деятельности / Адаптированные информационные и коммуникационные технологии | Зимняя | 10 | | | 10 | Сергеева О.Е. | Лекции | | |
| Информационные технологии в профессиональной деятельности / Адаптированные информационные и коммуникационные технологии | Летняя | 8 | 10 | 10 | 18 | Сергеева О.Е. | Лекции | Экзамен | |
| Безопасность жизнедеятельности | Зимняя | 16 | | | 16 | Сухарева И.Л. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Безопасность жизнедеятельности | Зимняя | 50 | | | 50 | Сухарева И.Л. | Практика | | |
| ПП.02 - Производственная практика/Производственная практика | Установочная | 57 | | | 57 | Крылова Р.В. | | Зачёт | |
| УП.03 - Учебная практика/Учебная практика | Установочная | 45 | | | 45 | Николаева Т.А. | | Зачёт | |
| ПП.03 - Производственная практика/Производственная практика | Установочная | 45 | | | 45 | Николаева Т.А. | | Зачёт | |
| УП.05 - Учебная практика/Учебная практика | Установочная | 45 | | | 45 | Шумилова А.Д. | | Зачёт | |
| ПП.05 - Производственная практика/Производственная практика | Установочная | 57 | | | 57 | Шумилова А.Д. | | Зачёт | |
| Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 1 | Зимняя | 26 | | | 26 | Смирнова Н.Б. | Практика | | |
| Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 2 | Зимняя | 26 | | | 26 | Кручинина Г.А. | Практика | | |
| Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 1 | Летняя | 26 | | | 26 | Смирнова Н.Б. | Практика | Зачёт с оценкой | |
| Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 2 | Летняя | 26 | | | 26 | Кручинина Г.А. | Практика | Зачёт с оценкой | |
| Физическая культура, п/г 1 | Зимняя | 26 | | | 26 | Алексеева Д.А. | Практика | Зачёт | |
| Физическая культура, п/г 2 | Зимняя | 26 | | | 26 | Уминская М.Б. | Практика | Зачёт | |
| Физическая культура, п/г 1 | Летняя | 26 | | | 26 | Алексеева Д.А. | Практика | Зачёт с оценкой | |
| Физическая культура, п/г 2 | Летняя | 26 | | | 26 | Уминская М.Б. | Практика | Зачёт с оценкой | |
| Информационные технологии в профессиональной деятельности / Адаптированные информационные и коммуникационные технологии, п/г 1 | Зимняя | 38 | | | 38 | Сергеева О.Е. | Практика | | |
| Информационные технологии в профессиональной деятельности / Адаптированные информационные и коммуникационные технологии, п/г 2 | Зимняя | 38 | | | 38 | Мичурова К.П. | Практика | | |
| Информационные технологии в профессиональной деятельности / Адаптированные информационные и коммуникационные технологии, п/г 1 | Летняя | 38 | | | 38 | Сергеева О.Е. | Практика | | |
| Информационные технологии в профессиональной деятельности / Адаптированные информационные и коммуникационные технологии, п/г 2 | Летняя | 38 | | | 38 | Мичурова К.П. | Практика | | |
| | | Всего: 1543 | Всего: 88,4 | Всего: 88,4 | Всего: 1631,4 | | | | |