| | | | | | | | |
| |
| Правовые основы профессиональной деятельности | Зимняя | 24 | | | 24 | Лобанов Ю.А. | Лекции | Зачёт с оценкой |  |
| Правовые основы профессиональной деятельности | Зимняя | 8 | | | 8 | Лобанов Ю.А. | Практика | | |
| Стандарты антикоррупционного поведения | Летняя | 22 | | | 22 | gЕлфимов О.М. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Стандарты антикоррупционного поведения | Летняя | 10 | | | 10 | gЕлфимов О.М. | Практика | | |
| Метрология, стандартизация и сертификация | Зимняя | 22 | | | 22 | Палицына Д.В. | Лекции | | |
| Метрология, стандартизация и сертификация | Летняя | 18 | | | 18 | Палицына Д.В. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Метрология, стандартизация и сертификация | Летняя | 10 | | | 10 | Палицына Д.В. | Практика | | |
| Бережливое производство | Летняя | 46 | | | 46 | Швецов А.Н. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 1 | Зимняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | Ермаков Д.А. | | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 2 | Зимняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | Воробьева Т.М. | | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 3 | Зимняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | Козлов В.А. | | | |
| Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента | Зимняя | 34 | | | 34 | Ермаков Д.А. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента | Зимняя | 12 | | | 12 | Ермаков Д.А. | Практика | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов сложного ассортимента | Зимняя | 18 | | | 18 | Ермаков Д.А. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов сложного ассортимента, п/г 1 | Зимняя | 16 | | | 16 | Ермаков Д.А. | Лабораторные | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов сложного ассортимента, п/г 2 | Зимняя | 16 | | | 16 | Ермаков Д.А. | Лабораторные | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих напитков сложного ассортимента | Зимняя | 14 | | | 14 | Кристал Д.О. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих напитков сложного ассортимента, п/г 1 | Зимняя | 24 | | | 24 | Кристал Д.О. | Лабораторные | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих напитков сложного ассортимента, п/г 2 | Зимняя | 24 | | | 24 | Кристал Д.О. | Лабораторные | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 1 | Летняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | Климина Е.В. | | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 2 | Летняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | Захарова И.И. | | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 3 | Летняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | Козлов В.А. | | | |
| Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала | Зимняя | 44 | | | 44 | Климина Е.В. | Лекции | | |
| Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала | Зимняя | 24 | | | 24 | Климина Е.В. | Практика | | |
| Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала | Летняя | 56 | | | 56 | Климина Е.В. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала | Летняя | 48 | | | 48 | Климина Е.В. | Практика | | |
| Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала | Летняя | 20 | | | 20 | Климина Е.В. | | | |
| Экзамен по модулю (квалификационный экзамен), член коммисии 1 | Летняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | Николаева Т.А. | | | |
| Экзамен по модулю (квалификационный экзамен), член коммисии 2 | Летняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | Ермаков Д.А. | | | |
| Экзамен по модулю (квалификационный экзамен), член коммисии 3 | Летняя | | 5,5 | 5,5 | 5,5 | Кузнецов И.М. | | | |
| Выполнение работ по профессии Повар | Зимняя | 34 | | | 34 | Николаева Т.А. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Выполнение работ по профессии Повар, п/г 1 | Зимняя | 60 | | | 60 | Николаева Т.А. | Лабораторные | | |
| Выполнение работ по профессии Повар, п/г 2 | Зимняя | 60 | | | 60 | Николаева Т.А. | Лабораторные | | |
| Выполнение работ по профессии Кондитер | Зимняя | 26 | | | 26 | Ермаков Д.А. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Выполнение работ по профессии Кондитер, п/г 1 | Зимняя | 68 | | | 68 | Ермаков Д.А. | Лабораторные | | |
| Выполнение работ по профессии Кондитер, п/г 2 | Зимняя | 68 | | | 68 | Ермаков Д.А. | Лабораторные | | |
| УП.04 - Учебная практика/Учебная практика | Установочная | 39 | | | 39 | Кристал Д.О. | | Зачёт | |
| ПП.04 - Производственная практика/Производственная практика | Установочная | 45 | | | 45 | Демина С.О. | | Зачёт | |
| УП.06 - Учебная практика/Учебная практика | Установочная | 39 | | | 39 | Климина Е.В. | | Зачёт | |
| ПП.06 - Производственная практика/Производственная практика | Установочная | 63 | | | 63 | Климина Е.В. | | Зачёт | |
| УП.07 - Учебная практика/Учебная практика | Установочная | 45 | | | 45 | Николаева Т.А. | | Зачёт | |
| ПП.07 - Производственная практика/Производственная практика | Установочная | 45 | | | 45 | Ермаков Д.А. | | Зачёт | |
| Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 1 | Летняя | 8 | 10 | 10 | 18 | Смирнова Н.Б. | Практика | Экзамен | |
| Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 2 | Летняя | 8 | 10 | 10 | 18 | Шарова С.Н. | Практика | Экзамен | |
| Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 1 | Зимняя | 28 | | | 28 | Смирнова Н.Б. | Практика | | |
| Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 2 | Зимняя | 28 | | | 28 | Шарова С.Н. | Практика | | |
| Физическая культура, п/г 1 | Летняя | 14 | | | 14 | Алексеева Д.А. | Практика | Зачёт с оценкой | |
| Физическая культура, п/г 2 | Летняя | 14 | | | 14 | Уминская М.Б. | Практика | Зачёт с оценкой | |
| Физическая культура, п/г 1 | Зимняя | 28 | | | 28 | Алексеева Д.А. | Практика | Зачёт | |
| Физическая культура, п/г 2 | Зимняя | 28 | | | 28 | Уминская М.Б. | Практика | Зачёт | |
| Секретарь ГЭК | Установочная | 6 | 0 | 0 | 6 | Комлева В.Ш. | | | |
| Председатель ГЭК | Установочная | 0 | 22 | 22 | 22 | Мемешкин С.Г. | | | |
| Член комиссии ГИА, преп 1 | Установочная | 0 | 11 | 11 | 11 | Орлова А.И. | | | |
| Член комиссии ГИА, преп 2 | Установочная | 0 | 11 | 11 | 11 | Кузнецов И.М. | | | |
| Член комиссии ГИА, преп 3 | Установочная | 0 | 11 | 11 | 11 | Козлов В.А. | | | |
| Член комиссии ГИА, преп 4 | Установочная | 0 | 11 | 11 | 11 | Николаева Т.А. | | | |
| Руководство ВКР, п/г 1 | Установочная | 0 | 40 | 40 | 40 | Николаева Т.А. | | | |
| Руководство ВКР, п/г 2 | Установочная | 0 | 40 | 40 | 40 | Шумилов А.А. | | | |
| Руководство ВКР, п/г 3 | Установочная | 0 | 40 | 40 | 40 | Лазарева И.А. | | | |
| Руководство ВКР, п/г 4 | Установочная | 0 | 40 | 40 | 40 | Климина Е.В. | | | |
| Руководство ВКР, п/г 5 | Установочная | 0 | 40 | 40 | 40 | Хантурина А.В. | | | |
| Руководство ВКР, п/г 6, п/г 1 | Установочная | 0 | 10 | 10 | 10 | Швецов А.Н. | | | |
| Руководство ВКР, п/г 6, п/г 2 | Установочная | 0 | 10 | 10 | 10 | Афродитов А.А. | | | |
| Консультирование ВКР, п/г 1 | Установочная | 0 | 4 | 4 | 4 | Николаева Т.А. | | | |
| Консультирование ВКР, п/г 2 | Установочная | 0 | 4 | 4 | 4 | gШумилов А.А. | | | |
| Консультирование ВКР, п/г 3 | Установочная | 0 | 4 | 4 | 4 | Климина Е.В. | | | |
| Консультирование ВКР, п/г 4 | Установочная | 0 | 4 | 4 | 4 | Николаева Т.А. | | | |
| Консультирование ВКР, п/г 5 | Установочная | 0 | 3 | 3 | 3 | gХантурина А.В. | | | |
| Консультирование ВКР, п/г 6 | Установочная | 0 | 3 | 3 | 3 | gАфродитов А.А. | | | |
| | | Всего: 1264 | Всего: 377,5 | Всего: 377,5 | Всего: 1641,5 | | | | |