| | | | | | | | |
| |
| Правовые основы профессиональной деятельности / Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний | Зимняя | 24 | | | 24 | Лобанов Ю.А. | Лекции | Зачёт с оценкой |  |
| Правовые основы профессиональной деятельности / Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний | Зимняя | 8 | | | 8 | Лобанов Ю.А. | Практика | | |
| Стандарты антикоррупционного поведения | Летняя | 22 | | | 22 | gЕлфимов О.М. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Стандарты антикоррупционного поведения | Летняя | 10 | | | 10 | gЕлфимов О.М. | Практика | | |
| Метрология, стандартизация и сертификация | Зимняя | 22 | | | 22 | Палицына Д.В. | Лекции | | |
| Метрология, стандартизация и сертификация | Летняя | 18 | | | 18 | Палицына Д.В. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Метрология, стандартизация и сертификация | Летняя | 10 | | | 10 | Палицына Д.В. | Практика | | |
| Бережливое производство | Летняя | 46 | | | 46 | Афродитов А.А. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 1 | Зимняя | | 8,5 | 8,5 | 8,5 | Климина Е.В. | | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 2 | Зимняя | | 8,5 | 8,5 | 8,5 | Афродитов А.А. | | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 3 | Зимняя | | 8,5 | 8,5 | 8,5 | Козлов В.А. | | | |
| Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента | Зимняя | 34 | | | 34 | Климина Е.В. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента | Зимняя | 12 | | | 12 | Климина Е.В. | Практика | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов сложного ассортимента | Зимняя | 18 | | | 18 | Климина Е.В. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов сложного ассортимента, п/г 1 | Зимняя | 16 | | | 16 | Климина Е.В. | Лабораторные | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов сложного ассортимента, п/г 2 | Зимняя | 16 | | | 16 | Климина Е.В. | Лабораторные | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов сложного ассортимента, п/г 3 | Зимняя | 16 | | | 16 | Климина Е.В. | Лабораторные | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих напитков сложного ассортимента | Зимняя | 14 | | | 14 | Кристал Д.О. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих напитков сложного ассортимента, п/г 1 | Зимняя | 24 | | | 24 | Кристал Д.О. | Лабораторные | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих напитков сложного ассортимента, п/г 2 | Зимняя | 24 | | | 24 | Афродитов А.А. | Лабораторные | | |
| Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих напитков сложного ассортимента, п/г 3 | Зимняя | 24 | | | 24 | Афродитов А.А. | Лабораторные | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 1 | Летняя | | 8,5 | 8,5 | 8,5 | Крылова Р.В. | | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 2 | Летняя | | 8,5 | 8,5 | 8,5 | Комлева В.Ш. | | | |
| Экзамен по модулю, член коммисии 3 | Летняя | | 8,5 | 8,5 | 8,5 | Орлова А.И. | | | |
| Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала | Зимняя | 44 | | | 44 | Крылова Р.В. | Лекции | | |
| Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала | Зимняя | 24 | | | 24 | Крылова Р.В. | Практика | | |
| Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала | Летняя | 56 | | | 56 | Крылова Р.В. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала | Летняя | 48 | | | 48 | Крылова Р.В. | Практика | | |
| Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала | Летняя | 20 | | | 20 | Крылова Р.В. | | | |
| Экзамен по модулю (квалификационный экзамен), член коммисии 1 | Летняя | | 8,5 | 8,5 | 8,5 | Захарова И.И. | | | |
| Экзамен по модулю (квалификационный экзамен), член коммисии 2 | Летняя | | 8,5 | 8,5 | 8,5 | Комарова Е.В. | | | |
| Экзамен по модулю (квалификационный экзамен), член коммисии 3 | Летняя | | 8,5 | 8,5 | 8,5 | Кузнецов И.М. | | | |
| Выполнение работ по профессии "Повар" | Зимняя | 34 | | | 34 | Захарова И.И. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Выполнение работ по профессии "Повар", п/г 1 | Зимняя | 60 | | | 60 | Захарова И.И. | Лабораторные | | |
| Выполнение работ по профессии "Повар", п/г 2 | Зимняя | 60 | | | 60 | Захарова И.И. | Лабораторные | | |
| Выполнение работ по профессии "Повар", п/г 3 | Зимняя | 60 | | | 60 | Афродитов А.А. | Лабораторные | | |
| Выполнение работ по профессии Кондитер | Зимняя | 26 | | | 26 | Комарова Е.В. | Лекции | Зачёт с оценкой | |
| Выполнение работ по профессии Кондитер, п/г 1 | Зимняя | 68 | | | 68 | Комарова Е.В. | Лабораторные | | |
| Выполнение работ по профессии Кондитер, п/г 2 | Зимняя | 68 | | | 68 | Комарова Е.В. | Лабораторные | | |
| Выполнение работ по профессии Кондитер, п/г 3 | Зимняя | 68 | | | 68 | Швецов А.Н. | Лабораторные | | |
| УП.04 - Учебная практика/Учебная практика | Установочная | 57 | | | 57 | Климина Е.В. | | Зачёт | |
| ПП.04 - Производственная практика/Производственная практика | Установочная | 63 | | | 63 | Климина Е.В. | | Зачёт | |
| УП.06 - Учебная практика/Учебная практика | Установочная | 57 | | | 57 | Крылова Р.В. | | Зачёт | |
| ПП.06 - Производственная практика/Производственная практика | Установочная | 81 | | | 81 | Крылова Р.В. | | Зачёт | |
| УП.07 - Учебная практика/Учебная практика | Установочная | 63 | | | 63 | Захарова И.И. | | Зачёт | |
| ПП.07 - Производственная практика/Производственная практика | Установочная | 63 | | | 63 | Орлова А.И. | | Зачёт | |
| Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 1 | Летняя | 8 | 10 | 10 | 18 | Зудина А.И. | Практика | Экзамен | |
| Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 2 | Летняя | 8 | 10 | 10 | 18 | Шарова С.Н. | Практика | Экзамен | |
| Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 1 | Зимняя | 28 | | | 28 | Зудина А.И. | Практика | | |
| Иностранный язык в профессиональной деятельности, п/г 2 | Зимняя | 28 | | | 28 | Шарова С.Н. | Практика | | |
| Физическая культура, п/г 1 | Зимняя | 28 | | | 28 | Комин В.С. | Практика | Зачёт | |
| Физическая культура, п/г 2 | Зимняя | 28 | | | 28 | Сентялов И.А. | Практика | Зачёт | |
| Физическая культура, п/г 1 | Летняя | 14 | | | 14 | Комин В.С. | Практика | Зачёт с оценкой | |
| Физическая культура, п/г 2 | Летняя | 14 | | | 14 | Сентялов И.А. | Практика | Зачёт с оценкой | |
| Руководство ВКР, п/г 5 | Установочная | 0 | 20 | 20 | 20 | Афродитов А.А. | | | |
| Секретарь ГЭК | Установочная | 12 | 0 | 0 | 12 | Комлева В.Ш. | | | |
| Председатель ГЭК | Установочная | 0 | 34 | 34 | 34 | Мемешкин С.Г. | | | |
| Руководство ВКР, п/г 1, п/г 1 | Установочная | 0 | 40 | 40 | 40 | Захарова И.И. | | | |
| Руководство ВКР, п/г 1, п/г 2 | Установочная | 0 | 40 | 40 | 40 | Кузнецов И.М. | | | |
| Руководство ВКР, п/г 2, п/г 1 | Установочная | 0 | 40 | 40 | 40 | Ермаков Д.А. | | | |
| Руководство ВКР, п/г 2, п/г 2 | Установочная | 0 | 40 | 40 | 40 | Комлева В.Ш. | | | |
| Руководство ВКР, п/г 3, п/г 1 | Установочная | 0 | 40 | 40 | 40 | Даунова М.А. | | | |
| Руководство ВКР, п/г 3, п/г 2 | Установочная | 0 | 40 | 40 | 40 | Николаева Т.А. | | | |
| Руководство ВКР, п/г 4, п/г 1 | Установочная | 0 | 40 | 40 | 40 | Крылова Р.В. | | | |
| Руководство ВКР, п/г 4, п/г 2 | Установочная | 0 | 40 | 40 | 40 | Хантурина А.В. | | | |
| Член ГЭК, преп 1 | Установочная | 12 | 0 | 0 | 12 | Орлова А.И. | | | |
| Член ГЭК, преп 2 | Установочная | 12 | 0 | 0 | 12 | Галкина К.В. | | | |
| Член ГЭК, преп 3 | Установочная | 12 | 0 | 0 | 12 | Козлов В.А. | | | |
| Член ГЭК, преп 4 | Установочная | 12 | 0 | 0 | 12 | Николаева Т.А. | | | |
| Консультирование ВКР, п/г 1 | Установочная | 0 | 4 | 4 | 4 | Крылова Р.В. | | | |
| Консультирование ВКР, п/г 2 | Установочная | 0 | 4 | 4 | 4 | Ермаков Д.А. | | | |
| Консультирование ВКР, п/г 3 | Установочная | 0 | 4 | 4 | 4 | Захарова И.И. | | | |
| Консультирование ВКР, п/г 4 | Установочная | 0 | 4 | 4 | 4 | Кузнецов И.М. | | | |
| Консультирование ВКР, п/г 5 | Установочная | 0 | 4 | 4 | 4 | Комлева В.Ш. | | | |
| Консультирование ВКР, п/г 6 | Установочная | 0 | 4 | 4 | 4 | Комлева В.Ш. | | | |
| Консультирование ВКР, п/г 7 | Установочная | 0 | 4 | 4 | 4 | gДаунова М.А. | | | |
| Консультирование ВКР, п/г 8 | Установочная | 0 | 3 | 3 | 3 | gХантурина А.В. | | | |
| Консультирование ВКР, п/г 9 | Установочная | 0 | 3 | 3 | 3 | Швецов А.Н. | | | |
| | | Всего: 1594 | Всего: 504,5 | Всего: 504,5 | Всего: 2098,5 | | | | |