| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | |
 | Блок: | |
| | Дополнительные учебные предметы, курсы по выбору |
| 64 | 1 | 1 | | 10 | 10 | | | | |
| | 2 | ЗачО | 4 | | | 10 | |
| Блок: ГИА | |
| | Демонстрационный экзамен |
| 36 | | | | | | | | | |
| | Защита дипломного проекта (работы) |
| 180 | | | | | | | | |
| Блок: ДУП.01 | |
| | Основы проектной деятельности |
РПД
Аннотация
| 64 | 1 | 1 | | 10 | 10 | | | | |
| | 2 | ЗачО | 4 | | | 10 | |
| Блок: МДК.01 | |
| | Техническое обеспечение производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий |
РПД
Аннотация
| 218 | 2 | 3 | | 20 | 20 | | | | |
| | 4 | Экз | 34 | 20 | | | |
| | 3 | 5 | | 28 | 14 | | | |
| | 6 | Экз | 38 | 18 | | | |
| | Технология хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий |
РПД
Аннотация
| 398 | 2 | 3 | | 70 | 30 | 66 | | Открыть | |
| | 4 | Экз (КП) | 96 | 32 | 84 | | |
| | Технология кондитерских изделий |
РПД
Аннотация
| 414 | 3 | 5 | | 86 | 46 | 48 | | Открыть | |
| | 6 | Экз | 106 | 46 | 68 | | |
| Блок: МДК.02 | |
| | Организация процессов производства хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий |
РПД
Аннотация
| 110 | 2 | 3 | | 26 | 42 | | | | |
| | 4 | ЗачО | 18 | 24 | | | |
| | Организация процессов производства кондитерских изделий |
РПД
Аннотация
| 144 | 3 | 5 | | 34 | 32 | | | |
| | 6 | ЗачО | 34 | 24 | | | |
| Блок: МДК.03 | |
| | Производственно-технологический контроль |
РПД
Аннотация
| 88 | 3 | 5 | | 26 | 28 | | | | |
| | 6 | ЗачО | 12 | 14 | | | |
| | Контроль качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции |
РПД
Аннотация
| 84 | 3 | 6 | ЗачО | 32 | 52 | | | |
| Блок: МДК.04 | |
| | Организация работы структурного подразделения |
РПД
Аннотация
| 246 | 4 | 7 | | 42 | 52 | | | Открыть | |
| | 8 | Экз (КР) | 70 | 72 | | | |
| Блок: МДК.05 | |
| | Выполнение работ по профессии 16472 "Пекарь" |
РПД
Аннотация
| 376 | 4 | 7 | | 62 | 20 | 98 | | Открыть | |
| | 8 | Экз | 70 | 18 | 94 | | |
| Блок: ОПЦ | |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве |
| 120 | 2 | 3 | | 32 | 32 | | | | |
| | 4 | Экз | 24 | 20 | | | |
| | Процессы и аппараты пищевых производств |
РПД
Аннотация
| 36 | 2 | 3 | Экз | 18 | 14 | | | |
| | Автоматизация технологических процессов |
РПД
Аннотация
| 78 | 3 | 6 | Экз | 34 | 36 | | | |
| | Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности |
| 78 | 3 | 5 | Экз | 4 | 68 | | | |
| | Охрана труда |
РПД
Аннотация
| 52 | 2 | 3 | Экз | 22 | 24 | | | |
| | Психология общения |
РПД
Аннотация
| 76 | 2 | 3 | | 12 | 24 | | | |
| | 4 | Зач | 18 | 22 | | | |
| | Эстетика и дизайн кондитерских изделий |
РПД
Аннотация
| 46 | 3 | 6 | ЗачО | 10 | 6 | 26 | | Открыть | |
| | Метрология и стандартизация |
| 54 | 3 | 6 | ЗачО | 34 | | 20 | | | |
| | Правовые основы профессиональной деятельности |
| 52 | 3 | 6 | ЗачО | 42 | 10 | | | |
| | Химия продуктов из растительного сырья |
РПД
Аннотация
| 138 | 2 | 3 | | 26 | | 20 | 2 | |
| | 4 | Экз | 26 | | 54 | 2 | |
| Блок: ПМ | |
| | Ведение технологического процесса производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий на автоматизированных технологических линиях |
| 1294 | 2 | 3 | | 90 | 50 | 66 | | | |
| | 4 | Экз,Зач (КП) | 130 | 58 | 84 | | |
| | 3 | 5 | | 114 | 60 | 48 | | |
| | 6 | Экз,Зач | 144 | 70 | 68 | | |
| | Экзамен по модулю |
| 12 | 2 | 4 | Экз | | 6 | | | |
| | 3 | 6 | Экз | | 6 | | | |
| | Организационно-технологическое обеспечение производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий на автоматизированных технологических линиях |
РПД
Аннотация
| 476 | 2 | 3 | | 26 | 42 | | | |
| | 4 | Зач,ЗачО | 18 | 24 | | | |
| | 3 | 5 | Зач | 34 | 32 | | | |
| | 6 | Экз,Зач,ЗачО | 34 | 30 | | | |
| | Экзамен по модулю |
| 6 | 3 | 6 | Экз | | 6 | | | |
| | Лабораторный контроль качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе производства продуктов питания из растительного сырья |
| 322 | 3 | 5 | | 26 | 28 | | | |
| | 6 | ЗачО | 44 | 66 | | | |
| | 4 | 7 | Экз,Зач | | | | | |
| | Экзамен по модулю |
РПД
Аннотация
| 6 | 4 | 7 | Экз | | | | | |
| | Обеспечение деятельности структурного подразделения |
| 396 | 4 | 7 | | 42 | 52 | | | |
| | 8 | Экз,Зач (КР) | 70 | 72 | | | |
| | Экзамен по модулю |
| 6 | 4 | 8 | Экз | | | | | |
| | Выполнение работ по профессии 16472 "Пекарь" |
| 598 | 4 | 7 | | 62 | 20 | 98 | | |
| | 8 | Экз,Зач | 70 | 18 | 94 | | |
| | Экзамен по модулю |
| 6 | 4 | 8 | Экз | | | | | |
| Блок: ПП | |
| | Производственная практика |
РПД
Аннотация
| 144 | 2 | 4 | Зач | | | | | | |
| | 3 | 6 | Зач | | | | | |
| | 180 | 2 | 4 | Зач | | | | | |
| | 3 | 5 | Зач | | | | | |
| | 6 | Зач | | | | | |
| | 144 | 4 | 7 | Зач | | | | | |
| | 72 | 8 | Зач | | | | | Открыть | |
| | 180 | 7 | | | | | | | |
| | 8 | Зач | | | | | |
| Блок: СГЦ | |
| | История России |
| 40 | 2 | 4 | ЗачО | 32 | 8 | | | | |
| | Иностранный язык в профессиональной деятельности |
| 74 | 2 | 3 | | 2 | 30 | | | |
| | 4 | ЗачО | 2 | 40 | | | |
| | Безопасность жизнедеятельности |
РПД
Аннотация
| 68 | 2 | 3 | | 20 | 12 | | | |
| | 4 | ЗачО | 4 | 32 | | | |
| | Физическая культура |
РПД
Аннотация
| 140 | 2 | 3 | | 2 | 28 | | | |
| | 4 | ЗачО | 2 | 38 | | | |
| | 3 | 5 | | 2 | 22 | | | |
| | 6 | ЗачО | 2 | 40 | | | |
| | Основы финансовой грамотности |
| 66 | 4 | 7 | Экз | 36 | 16 | | | |
| | Основы бережливого производства |
РПД
Аннотация
| 44 | 4 | 8 | ЗачО | 6 | 34 | | | |
| Блок: СОО | |
| | Базовые дисциплины |
| 982 | 1 | 1 | Экз,ЗачО (Контр.) | 82 | 288 | 8 | 2 | | |
| | 2 | Экз,Зач,ЗачО | 108 | 452 | 8 | 4 | |
| | Профильные дисциплины |
| 430 | 1 | 1 | Экз | 18 | 120 | 12 | 6 | |
| | 2 | Экз | 24 | 170 | 12 | 4 | |
| Блок: СОО.01 | |
| | Русский язык |
РПД
Аннотация
| 72 | 1 | 1 | | 10 | 22 | | | | |
| | 2 | Экз | 10 | 18 | | 2 | |
| | Литература |
РПД
Аннотация
| 98 | 1 | 1 | (Контр.) | 14 | 18 | | | |
| | 2 | | 26 | 40 | | | |
| | История |
| 130 | 1 | 1 | | 18 | 30 | | | |
| | 2 | | 20 | 62 | | | |
| | Обществознание |
| 72 | 1 | 2 | ЗачО | 22 | 50 | | | |
| | География |
| 72 | 1 | 1 | ЗачО | 16 | 56 | | | |
| | Иностранный язык |
| 72 | 1 | 1 | | 4 | 28 | | | |
| | 2 | ЗачО | 2 | 36 | | | |
| | Математика |
РПД
Аннотация
| 220 | 1 | 1 | Экз | 14 | 86 | | 2 | |
| | 2 | Экз | 10 | 88 | | 2 | |
| | Физическая культура |
РПД
Аннотация
| 72 | 1 | 1 | | 4 | 28 | | | Открыть | |
| | 2 | Зач | | 40 | | | |
| | Основы безопасности и защиты Родины |
РПД
Аннотация
| 68 | 1 | 2 | Зач | 10 | 58 | | | | |
| | Физика |
РПД
Аннотация
| 106 | 1 | 1 | | 2 | 20 | 8 | | |
| | 2 | ЗачО | 8 | 60 | 8 | | |
| Блок: СОО.02 | |
| | Информатика |
| 144 | 1 | 1 | Экз | 8 | 38 | | 2 | | |
| | 2 | Экз | 8 | 62 | | 2 | |
| | Химия |
РПД
Аннотация
| 144 | 1 | 1 | Экз | 4 | 36 | 12 | 2 | |
| | 2 | Экз | 6 | 46 | 12 | 2 | |
| | Биология |
| 142 | 1 | 1 | Экз | 6 | 46 | | 2 | |
| | 2 | | 10 | 62 | | | |
| Блок: УП | |
| | Учебная практика |
РПД
Аннотация
| 108 | 2 | 4 | Зач | | | | | | |
| | 3 | 5 | | | | | | |
| | 36 | 2 | 4 | Зач | | | | | |
| | 72 | 4 | 8 | Зач | | | | | Открыть | |
| | 36 | 7 | | | | | | | |
| | 8 | Зач | | | | | |