Учебный план - ОВз-2025.plx

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Дисциплина 
РПД 
Всего часов 
Курс Фильтр
Сессия 
Контроль 
Лек 
Пр 
Лаб 
Приложения к РПД 
 
 
 
СвернутьБлок: Б1.В  
 Командообразование РПД Аннотация 7211 2 ...X
 2Зач22...X
 Самоменеджмент РПД Аннотация 7211 22...X
 3Зач22...X
 Основы организации предприятий общественного питания РПД Аннотация 7213Зач22Открыть...X
 Иностранный язык в сфере профессиональной деятельности РПД Аннотация 14422 4 ...X
 3ЗачО4...X
 Менеджмент и маркетинг на предприятиях сферы услуг РПД Аннотация 14432Экз24Открыть...X
 Русский язык и культура речи РПД Аннотация 14412Экз24Открыть...X
 Основы научно-исследовательской деятельности РПД Аннотация 14432Экз22Открыть...X
 Охрана труда РПД Аннотация 7233Зач24 ...X
 Культурология РПД Аннотация 7222ЗачО22...X
 Бухгалтерский управленческий учет РПД Аннотация 7232ЗачО24Открыть...X
 Экономика предприятий общественного питания РПД Аннотация 14443Экз26 ...X
 Правовое обеспечение профессиональной деятельности РПД Аннотация 7243ЗачО24Открыть...X
 Технология продаж РПД Аннотация 10843Зач22 ...X
 Психология профессиональной деятельности РПД Аннотация 7223Зач24...X
 Ораторское искусство в профессиональной деятельности РПД Аннотация 14432 22Открыть...X
 3Зач22...X
 Социальное проектирование РПД Аннотация 7223Зач22Открыть...X
 Новые продукты питания РПД Аннотация 10853ЗачО22Открыть...X
 Анализ финансово-хозяйственной деятельности РПД Аннотация 10853ЗачО22 ...X
 Современные ресторанные технологии производства кулинарной продукции РПД Аннотация 14442 22Открыть...X
 52Экз22...X
 Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания РПД Аннотация 14452Экз24Открыть...X
СвернутьБлок: Б1.В.ДВ.01  
 Управление персоналом РПД Аннотация 10852ЗачО24 ...X
 Кадровая политика и аудит РПД Аннотация 10852ЗачО24...X
СвернутьБлок: Б1.В.ДВ.02  
 Методы анализа пищевых продуктов РПД Аннотация 14433Экз22Открыть...X
 Пищевая химия РПД Аннотация 14433Экз22Открыть...X
СвернутьБлок: Б1.В.ДВ.03  
 Научные основы производства продуктов питания РПД Аннотация 10832 24Открыть...X
 3ЗачО4...X
 Общие принципы переработки сырья РПД Аннотация 10832 24Открыть...X
 3ЗачО4...X
СвернутьБлок: Б1.В.ДВ.04  
 Производственная санитария РПД Аннотация 7252Зач24Открыть...X
 Микробиология и санитария питания РПД Аннотация 7252Зач24Открыть...X
СвернутьБлок: Б1.В.ДВ.05  
 Спортивные игры РПД Аннотация 32022 4Открыть...X
 3Зач4...X
 32 4...X
 3Зач4...X
 42Зач4...X
 Фитнес РПД Аннотация 32022 4Открыть...X
 3Зач4...X
 32 4...X
 3Зач4...X
 42Зач4...X
СвернутьБлок: Б1.О.1  
 История России РПД Аннотация 14411 106 ...X
 2 146...X
 3ЗачО148...X
 Безопасность жизнедеятельности РПД Аннотация 10811 2Открыть...X
 2 22...X
 3Зач22...X
 Философия РПД Аннотация 7211 4Открыть...X
 3Зач22...X
 Физическая культура и спорт РПД Аннотация 7211 2Открыть...X
 2 4...X
 3Зач4...X
 Иностранный язык РПД Аннотация 18011 4 ...X
 2 4...X
 3ЗачО4...X
 Основы российской государственности РПД Аннотация 7211 2Открыть...X
 2ЗачО22...X
 Высшая математика РПД Аннотация 25211 24 ...X
 2 22...X
 3Экз24...X
 Информатика РПД Аннотация 14411 22Открыть...X
 2Экз24...X
 Физика РПД Аннотация 14411 24Открыть...X
 2Экз24...X
 Физиология питания РПД Аннотация 14411 4Открыть...X
 3Экз24...X
 Неорганическая химия РПД Аннотация 10822ЗачО222 ...X
 Органическая химия РПД Аннотация 10823Экз244...X
 Организация обслуживания в общественном питании РПД Аннотация 14423Экз244Открыть...X
 Организация ресторанного бизнеса РПД Аннотация 18022 24Открыть...X
 3Экз2...X
 Технология продукции общественного питания РПД Аннотация 28842ЗачО244Открыть...X
 3Экз (КР)2104...X
 Практикум ресторанное дело РПД Аннотация 21632Зач22Открыть...X
 3 22...X
 42Экз2...X
 Проектирование предприятий общественного питания РПД Аннотация 18052 24Открыть...X
 3Экз (КП)212...X
 Современные концепции питания РПД Аннотация 10833ЗачО24Открыть...X
 Основы инженерной графики РПД Аннотация 14443Экз24 ...X
 Организация производства на предприятиях общественного питания РПД Аннотация 18022Экз (КР)26Открыть...X
 Физическая и коллоидная химия РПД Аннотация 14422Экз224 ...X
 Аналитическая химия РПД Аннотация 10823ЗачО224...X
 Технология кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания РПД Аннотация 28822 2Открыть...X
 3 2...X
 42ЗачО224...X
 3Экз224...X
 Интернет технологии и информационная безопасность РПД Аннотация 10823ЗачО24Открыть...X
 Товароведение и безопасность продуктов питания РПД Аннотация 14442Экз44 ...X
 Техническое оснащение предприятий общественного питания РПД Аннотация 18032Экз24Открыть...X
 Технология и организация централизованного производства РПД Аннотация 14433Экз24Открыть...X
 Производственная экология РПД Аннотация 7243ЗачО24 ...X
 Профессиональные программные продукты РПД Аннотация 10853ЗачО24Открыть...X
 Технология зарубежной кухни РПД Аннотация 7252ЗачО224Открыть...X
 Основы военной подготовки РПД Аннотация 10822 22Открыть...X
 3ЗачО24...X
СвернутьБлок: Б2.О  
 Учебная практика (ознакомительная практика) РПД Аннотация 1082     Открыть...X
 Учебная практика (технологическая практика) РПД Аннотация 1083     Открыть...X
 Производственная практика (производственно-технологическая практика) РПД Аннотация 6483     Открыть...X
 4     ...X
 Производственная практика (организационно-управленческая практика) РПД Аннотация 2165     Открыть...X
 Преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа РПД Аннотация 2165     Открыть...X
СвернутьБлок: Б3  
 Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы РПД Аннотация 324      Открыть...X
СвернутьБлок: ФТД  
 Основы личностно-профессионального роста РПД Аннотация 7212 2Открыть...X
 3Зач2...X
 Бережливое производство РПД Аннотация 3622Зач22Открыть...X

Группы


Группа 
Курс 
Учебный год 
График 
ОВз-1-2512025-2026Открыть...X

Версия для слабовидящих