Учебный план - ОВ-2026.plx

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Дисциплина 
РПД 
Всего часов 
Курс Фильтр
Семестр Фильтр
Контроль 
Лек 
Пр 
Лаб 
Приложения к РПД 
 
 
 
СвернутьБлок: Б1.В  
 Основы организации предприятий общественного питания РПД Аннотация 7212Зач1832Открыть...X
 Иностранный язык в сфере профессиональной деятельности РПД Аннотация 14423 34Открыть...X
 4ЗачО34...X
 Менеджмент и маркетинг на предприятиях сферы услуг РПД Аннотация 14435Экз1630Открыть...X
 Русский язык и культура речи РПД Аннотация 14411Экз1240Открыть...X
 Основы научно-исследовательской деятельности РПД Аннотация 14435Экз1628Открыть...X
 Охрана труда РПД Аннотация 10836Зач1632Открыть...X
 Культурология РПД Аннотация 7212Зач1212Открыть...X
 Бухгалтерский управленческий учет РПД Аннотация 7235ЗачО1834Открыть...X
 Экономика предприятий общественного питания РПД Аннотация 14447Экз1650 ...X
 Правовое обеспечение профессиональной деятельности РПД Аннотация 7248ЗачО1640Открыть...X
 Технология продаж РПД Аннотация 10848Зач2022 ...X
 Психология профессиональной деятельности РПД Аннотация 7224Зач1618Открыть...X
 Ораторское искусство в профессиональной деятельности РПД Аннотация 18035 1020 ...X
 6Зач1822...X
 Социальное проектирование РПД Аннотация 7224Зач624Открыть...X
 Новые продукты питания РПД Аннотация 10848ЗачО2024Открыть...X
 Анализ финансово-хозяйственной деятельности РПД Аннотация 10848ЗачО2224 ...X
 Современные ресторанные технологии производства кулинарной продукции РПД Аннотация 14447Экз2230Открыть...X
 Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания РПД Аннотация 14447Экз2032Открыть...X
СвернутьБлок: Б1.В.ДВ.01  
 Управление персоналом РПД Аннотация 14447Экз1428 ...X
 Кадровая политика и аудит РПД Аннотация 14447Экз1428...X
СвернутьБлок: Б1.В.ДВ.02  
 Методы анализа пищевых продуктов РПД Аннотация 14436Экз1226Открыть...X
 Пищевая химия РПД Аннотация 14436Экз1226Открыть...X
СвернутьБлок: Б1.В.ДВ.03  
 Научные основы производства продуктов питания РПД Аннотация 10835 1228Открыть...X
 6ЗачО28...X
 Общие принципы переработки сырья РПД Аннотация 10835 1228Открыть...X
 6ЗачО28...X
СвернутьБлок: Б1.В.ДВ.04  
 Производственная санитария РПД Аннотация 7247Зач1826Открыть...X
 Микробиология и санитария питания РПД Аннотация 7247Зач1826Открыть...X
СвернутьБлок: Б1.В.ДВ.05  
 Спортивные игры РПД Аннотация 32812Зач72Открыть...X
 23 72...X
 4Зач72...X
 35 72...X
 6Зач40...X
 Фитнес РПД Аннотация 32812Зач72Открыть...X
 23 72...X
 4Зач72...X
 35 72...X
 6Зач40...X
СвернутьБлок: Б1.О.1  
 История России РПД Аннотация 14411Зач2038Открыть...X
 2Экз2038...X
 Безопасность жизнедеятельности РПД Аннотация 10811Зач1222Открыть...X
 2ЗачО1222...X
 Философия РПД Аннотация 7212Зач1418Открыть...X
 Физическая культура и спорт РПД Аннотация 7211Зач664Открыть...X
 Иностранный язык РПД Аннотация 14411 226Открыть...X
 2Экз36...X
 Основы российской государственности РПД Аннотация 7211ЗачО2040Открыть...X
 Высшая математика РПД Аннотация 25211 1634Открыть...X
 2Экз1634...X
 Информатика РПД Аннотация 14412Экз1832Открыть...X
 Физика РПД Аннотация 14411Экз1432Открыть...X
 Физиология питания РПД Аннотация 14412Экз1640Открыть...X
 Неорганическая химия РПД Аннотация 10811ЗачО141416 ...X
 Органическая химия РПД Аннотация 14411Экз181818...X
 Организация обслуживания в общественном питании РПД Аннотация 21623 161220Открыть...X
 4Экз101420...X
 Практикум ресторанного дела 7235ЗачО824 ...X
 Технология продукции общественного питания РПД Аннотация 36024ЗачО16830Открыть...X
 35ЗачО163232...X
 6Экз (КР)183230...X
 Организация ресторанного бизнеса РПД Аннотация 32424Зач618Открыть...X
 35 622...X
 6Зач830...X
 47Экз14...X
 Проектирование предприятий общественного питания РПД Аннотация 14448Экз (КП)1448Открыть...X
 Современные концепции питания РПД Аннотация 7212ЗачО1630Открыть...X
 Основы инженерной графики РПД Аннотация 14436Экз1634 ...X
 Организация производства на предприятиях общественного питания РПД Аннотация 18023Экз (КП)1440Открыть...X
 Физическая и коллоидная химия РПД Аннотация 14423Экз181836 ...X
 Аналитическая химия РПД Аннотация 10824ЗачО141630...X
 Технология кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания РПД Аннотация 28823ЗачО222248Открыть...X
 4Экз141438...X
 Интернет технологии и информационная безопасность РПД Аннотация 7224ЗачО1626Открыть...X
 Товароведение и безопасность продуктов питания РПД Аннотация 14435Экз2626Открыть...X
 Техническое оснащение предприятий общественного питания РПД Аннотация 18023Экз2042Открыть...X
 Технология и организация централизованного производства РПД Аннотация 14424Экз1424Открыть...X
 Производственная экология РПД Аннотация 7236ЗачО1230Открыть...X
 Профессиональные программные продукты РПД Аннотация 10848ЗачО2026Открыть...X
 Технология зарубежной кухни РПД Аннотация 7247ЗачО121432Открыть...X
 Основы военной подготовки РПД Аннотация 10823ЗачО2642Открыть...X
СвернутьБлок: Б2.О  
 Учебная практика (ознакомительная практика) РПД Аннотация 10812ЗачО  Открыть...X
 Учебная практика (технологическая практика) РПД Аннотация 10823ЗачО  Открыть...X
 Производственная практика (производственно-технологическая практика) РПД Аннотация 64824ЗачО  Открыть...X
 35ЗачО  ...X
 6ЗачО  ...X
 Производственная практика (организационно-управленческая практика) РПД Аннотация 21647ЗачО  Открыть...X
 Производственная практика (преддипломная) РПД Аннотация 21648ЗачО  Открыть...X
СвернутьБлок: Б3  
 Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы РПД Аннотация 324      Открыть...X
СвернутьБлок: ФТД  
 Основы личностно-профессионального роста РПД Аннотация 14411 1616 ...X
 2Зач1616...X
 Бережливое производство РПД Аннотация 3623Зач818Открыть...X

Группы


Группа 
Курс 
Учебный год 
График 
ОВ-1-2612026-2027Открыть...X

Версия для слабовидящих