| | | | | | |
| | | | | | | |
| |
| 1 | Математика | Отл | Седова Н. А. | 131 | ОУП | Экзамен |  |
| 1 | Родной язык | Хор | Панова Н. А. | 34 | УПВ | Зачет | |
| 2 | Астрономия | Хор | Карпова Т.В. | 36 | ОУП | Зачет | |
| 2 | Введение в специальность/ Практические основы профессиональной деятельности | Хор | Головачева О.В. | 242 | ДУП | Зачет | |
| 2 | Иностранный язык | Хор | Зудина А.И., Копица В.Н. | 120 | ОУП | Зачет | |
| 2 | Информатика | Хор | Зыкова М. Е. | 140 | ПД | Экзамен | |
| 2 | История (или Россия в мире) | Удовл | Занозин Н. В. | 78 | ОУП | Зачет | |
| 2 | Литература | Удовл | Перевозчикова Н.Г. | 118 | ОУП | Зачет | |
| 2 | Математика | Хор | Седова Н.А. | 116 | ОУП | Экзамен | |
| 2 | Основы безопасности жизнедеятельности | Хор | Сухарева И.Л. | 78 | ОУП | Зачет | |
| 2 | Русский язык | Удовл | Перевозчикова Н.Г. | 98 | ОУП | Экзамен | |
| 2 | Физика | Удовл | Карпова Т.В. | 84 | УПВ | Зачет | |
| 2 | Физическая культура | Отл | Алексеева Д.А., Уминская М.Б. | 120 | ОУП | Зачет | |
| 1 | Основы проектной деятельности | Хор | Сидорова Л. В. | 36 | УПВ | Зачет | |
| 3 | История | Удовл | Самойлова М.П. | 62 | ОГСЭ | Зачет | |
| 3 | Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена | Удовл | Максимова И.В. | 78 | ОП | Экзамен | |
| 3 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов | Хор | Захарова И.И. | 48 | МДК | Зачет | |
| 3 | Производственная практика ПП | Зачет | Ермаков Д.А. | 72 | ПП | Практика | |
| 3 | Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов | Удовл | Ермаков Д.А. | 102 | МДК | Зачет | |
| 3 | Учебная практика УП | Зачет | Ермаков Д.А. | 72 | УП | Практика | |
| 3 | Физическая культура | Зачет | Сентялов И.А., Уминская М.Б. | 26 | ОГСЭ | Зачет | |
| 3 | Экзамен по модулю | Удовл | Ермаков Д.А | 6 | ПM | Экзамен | |
| 3 | Экологические основы природопользования | Хор | Ганькина А.А. | 36 | ЕН | Зачет | |
| 4 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Хор | Зудина А.И., Копица В.Н. | 72 | ОГСЭ | Зачет | |
| 4 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Н/я | Николаева Т.А. | 48 | МДК | Зачет | |
| 4 | Организация хранения и контроль запасов и сырья | Удовл | Комлева В.Ш. | 122 | ОП | Экзамен | |
| 4 | Основы философии | Удовл | Ткачева М.А. | 48 | ОГСЭ | Зачет | |
| 4 | Охрана труда | Удовл | Иванова О.Н. | 48 | ОП | Зачет | |
| 4 | Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Н/я | Николаева Т.А. | 216 | МДК | Зачет | |
| 4 | Психология общения | Н/я | Костылева Е.А. | 50 | ОГСЭ | Зачет | |
| 4 | Техническое оснащение организаций питания | Н/я | Иванова О.Н. | 122 | ОП | Экзамен | |
| 4 | Учебная практика УП | Н/я | Николаева Н. А. | 72 | УП | Практика | |
| 4 | Физическая культура | Удовл | Сентялов И.А., Уминская М.Б. | 46 | ОГСЭ | Зачет | |
| 4 | Химия | Удовл | Спиридонова М.И. | 166 | ЕН | Экзамен | |
| 5 | Безопасность жизнедеятельности | Удовл | Сухарева И.Л. | 68 | ОП | Зачет | |
| 5 | Организация обслуживания | Удовл | Демина С.А. | 84 | ОП | Экзамен | |
| 5 | Производственная практика ПП | Зачет | Николаева Т.А. | 144 | ПП | Практика | |
| 5 | Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Удовл | Николаева Т.А. | 126 | МДК | Зачет | |
| 5 | Физическая культура | Зачет | Сентялов И.А., Уминская М.Б. | 26 | ОГСЭ | Зачет | |
| 5 | Экзамен по модулю | Хор | Николаева Т. А. | 6 | ПM | Экзамен | |
| 6 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Удовл | Зудина А.И., Копица В.Н. | 52 | ОГСЭ | Зачет | |
| 6 | Информационные технологии в профессиональной деятельности / Адаптированные информационные и коммуникационные технологии | Удовл | Зыкова М.Е. | 104 | ОП | Экзамен | |
| 6 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента | Н/я | Климина Е.В. | 48 | МДК | Зачет | |
| 6 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Н/я | Крылова Р.В. | 42 | МДК | Зачет | |
| 6 | Основы финансовой и предпринимательской деятельности | Удовл | Котылева Е.А. | 34 | ОП | Зачет | |
| 6 | Основы экономики, менеджмента и маркетинга | Н/я | Касимов А.А. | 86 | ОП | Экзамен | |
| 6 | Производственная практика ПП | Н/я | Крылова Р.В. | 72 | ПП | Практика | |
| 6 | Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента | Удовл | Климина Е.В. | 122 | МДК | Зачет | |
| 6 | Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Удовл | Крылова Р.В. | 102 | МДК | Зачет | |
| 6 | Учебная практика УП | Н/я | Крылова Р.В. | 72 | УП | Практика | |
| 6 | Физическая культура | Удовл | Сентялов И.А., Уминская М.Б. | 26 | ОГСЭ | Зачет | |
| 6 | Экзамен по модулю | Н/я | Крылова Р.В. | 6 | ПM | Экзамен | |
| 6 | Эстетика и кулинарный дизайн | Удовл | Сухова О.В. | 34 | ОП | Зачет | |
| 5 | Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Н/я | Николаева Т. А. | 0 | МДК | Курсовая работа | |
| 6 | ПМ.05 Экзамен по модулю | Н/я | Климина Е. В. | 6 | ПM | Экзамен | |
| 6 | УП.05 Учебная практика | Н/я | Климна Е. В. | 72 | УП | Практика | |
| 6 | ПП.05 Производственная практика ПП | Н/я | Климина Е. В. | 144 | ПП | Практика | |