| | | | | | |
| | | | | | | |
| |
| 1 | История России | Отл | Стряпихина А.А. | 72 | Б1.О | Зачет |  |
| 1 | Неорганическая химия | Хор | Тростин В.Л. | 72 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Русский язык и культура речи | Удовл | Стародумова Л.А. | 144 | Б1.В | Экзамен | |
| 1 | Физиология питания | Отл | Галкина Е.Н. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 2 | Бережливое производство | Зачет | Веселова А. Ю. | 72 | ФТД.01 | Зачет | |
| 2 | Иностранный язык | Отл | Зудина А.И. | 144 | Б1.О | Зачет | |
| 2 | Команодобразование | Отл | Клюева Ю.С. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 2 | Культурология | Отл | Стряпихина А.А. | 108 | Б1.О | Зачет | |
| 2 | Математика | Удовл | Макеева А.В. | 324 | Б1.О | Экзамен | |
| 2 | Основы научно-исследовательской деятельности | Хор | Насиров М. Н. | 108 | Б1.О | Зачет | |
| 2 | Товароведение продовольственных товаров | Отл | Мансуров А. П. | 108 | Б1.В | Зачет | |
| 2 | Физика | Отл | Кутепова Л. И. | 144 | Б1.О | Экзамен | |
| 2 | Основы военной подготовки | Хор | Насиров М. Н. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 2 | Физическая культура и спорт | Зачет | Комерческая С.П. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Безопасность продуктов питания | Отл | Бочаров В.А. | 144 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Органическая химия | Отл | Орлова О.И. | 36 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Основы инженерной графики | Отл | Смирнова Ж.В. | 108 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Основы социального государства | Отл | Стряпихина А.А. | 108 | Б1.В | Зачет | |
| 1 | Самоменеджмент | Отл | Лазутина А.Л. | 72 | Б1.В | Зачет | |
| 1 | Техническое оснащение предприятий общественного питания | Отл | Веселова А.Ю. | 180 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Физическая и коллоидная химия | Хор | Орлова О.И. | 144 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Философия | Отл | Стряпихина А.А. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 2 | Основы Российской государственности | Хор | Насиров М. Н. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 2 | Аналитическая химия | Хор | Жадаев А.Ю. | 144 | Б1.О | Экзамен | |
| 3 | Иностранный язык в сфере профессиональной деятельности | Отл | Зудина А.И. | 108 | Б1.В | Зачет | |
| 2 | Информатика | Отл | Костылев Д.С. | 144 | Б1.О | Зачет | |
| 2 | История России | Хор | Стряпихина А.А. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 2 | Основы проектирования предприятий общественного питания с применением САПР | Зачет | Швецов Александр Николаевич | 72 | ФТД.02 | Зачет | |
| 3 | Практикум ресторанное дело | Отл | Крылова Р.В. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 2 | Фитнес | Зачет | Комин В. С. | 164 | Б1.В.09 | Зачет | |
| 2 | Учебная практика (учебно-ознакомительная) | Отл | Звездина Е.В. | 108 | Б2.В | Практика | |