| | | | | | |
| | | | | | | |
| |
| 4 | Охрана труда | Удовл | Иванова О.Н. | 48 | ОП | Зачет |  |
| 4 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Удовл | Смирнова Н.Б., Шарова С.Н. | 72 | ОГСЭ | Зачет | |
| 4 | Основы философии | Удовл | Ткачева М.А. | 48 | ОГСЭ | Зачет | |
| 4 | Психология общения | Н/я | Костылева Е.А. | 50 | ОГСЭ | Зачет | |
| 4 | Физическая культура | Н/я | Сентялов И.А., Уминская М.Б. | 46 | ОГСЭ | Зачет | |
| 4 | Техническое оснащение организаций питания | Удовл | Иванова О.Н. | 122 | ОП | Экзамен | |
| 4 | Организация хранения и контроль запасов и сырья | Удовл | Комлева В.Ш. | 122 | ОП | Экзамен | |
| 4 | Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Удовл | Николаева Т.А. | 216 | МДК | Зачет | |
| 4 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Удовл | Николаева Т.А. | 48 | МДК | Зачет | |
| 4 | Учебная практика УП | Зачет | Николаева Т. А. | 72 | УП | Практика | |
| 4 | Химия | Удовл | Спиридонова М.И. | 166 | ЕН | Экзамен | |
| 5 | Безопасность жизнедеятельности | Удовл | Сухарева И.Л. | 68 | ОП | Зачет | |
| 5 | Организация обслуживания | Отл | Кристал Д.О. | 84 | ОП | Экзамен | |
| 5 | Производственная практика ПП | Зачет | Климина Е.В. | 144 | ПП | Практика | |
| 5 | Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Н/я | Климина Е.В. | 126 | МДК | Зачет | |
| 5 | Физическая культура | Зачет | Сентялов И.А., Уминская М.Б. | 26 | ОГСЭ | Зачет | |
| 5 | Экзамен по модулю | Н/я | Климина Е. В. | 6 | ПM | Экзамен | |
| 6 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента | Хор | Комарова Е.В. | 48 | МДК | Зачет | |
| 6 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Хор | Шумилова А.Д. | 42 | МДК | Зачет | |
| 6 | Производственная практика ПП | Зачет | Шумилова А.Д. | 72 | ПП | Практика | |
| 6 | Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Удовл | Шумилова А.Д. | 102 | МДК | Зачет | |
| 6 | Учебная практика УП | Зачет | Шумилова А.Д. | 72 | УП | Практика | |
| 6 | Экзамен по модулю | Хор | Шумилова А.Д. | 6 | ПM | Экзамен | |
| 5 | Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Н/я | Климина Е. В. | 0 | МДК | Курсовая работа | |
| 1 | Математика | Н/я | Седова Н. А. | 131 | ОУП | Экзамен | |
| 3 | Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена | Удовл | Максимова И.В. | 78 | ОП | Экзамен | |