| | | | | | |
| | | | | | | |
| |
| 3 | История | Н/я | Занозин Н.В. | 62 | ОГСЭ | Зачет |  |
| 3 | Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена | Н/я | Максимова И.В. | 78 | ОП | Экзамен | |
| 3 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов | Удовл | Ермаков Д.А. | 48 | МДК | Зачет | |
| 3 | Производственная практика ПП | Зачет | Ермаков Д.А. | 72 | ПП | Практика | |
| 3 | Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов | Удовл | Ермаков Д.А. | 102 | МДК | Зачет | |
| 3 | Учебная практика УП | Зачет | Ермаков Д.А. | 72 | УП | Практика | |
| 3 | Физическая культура | Н/я | Веденеев И.С., Шмелев А.Е. | 26 | ОГСЭ | Зачет | |
| 3 | Экзамен по модулю | Н/я | Ермаков Д. А. | 6 | ПM | Экзамен | |
| 3 | Экологические основы природопользования | Удовл | Бузденкова М.С. | 36 | ЕН | Зачет | |
| 4 | Иностранный язык в профессиональной деятельности | Удовл | Зудина А.И., Копица В.Н. | 72 | ОГСЭ | Зачет | |
| 4 | Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Н/я | Захарова И.И. | 48 | МДК | Зачет | |
| 4 | Организация хранения и контроль запасов и сырья | Удовл | Комарова Е.В. | 122 | ОП | Экзамен | |
| 4 | Основы философии | Удовл | Ткачева М.А. | 48 | ОГСЭ | Зачет | |
| 4 | Охрана труда | Удовл | Комарова Е. В. | 48 | ОП | Зачет | |
| 4 | Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента | Н/я | Захарова И.И. | 216 | МДК | Зачет | |
| 4 | Психология общения | Н/я | Костылева Е.А. | 50 | ОГСЭ | Зачет | |
| 4 | Техническое оснащение организаций питания | Н/я | Веселова А.Ю. | 122 | ОП | Экзамен | |
| 4 | Учебная практика УП | Н/я | Захарова И.И. | 72 | УП | Практика | |
| 4 | Физическая культура | Н/я | Веденеев И.С., Шмелёв А.Е. | 46 | ОГСЭ | Зачет | |
| 4 | Химия | Н/я | Максимова И.В. | 166 | ЕН | Экзамен | |