| | | | | | |
| | | | | | | |
| |
| 1 | Безопасность продуктов питания | Хор | Бочаров В.А. | 144 | Б1.О | Экзамен |  |
| 1 | Органическая химия | Хор | Орлова О.И. | 36 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Основы инженерной графики | Отл | Смирнова Ж.В. | 108 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Основы социального государства | Отл | Стряпихина А.А. | 108 | Б1.В | Зачет | |
| 1 | Самоменеджмент | Отл | Лазутина А.Л. | 72 | Б1.В | Зачет | |
| 1 | Техническое оснащение предприятий общественного питания | Хор | Веселова А.Ю. | 180 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Физическая и коллоидная химия | Хор | Орлова О.И. | 144 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Философия | Хор | Стряпихина А.А. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | История России | Отл | Стряпихина А.А. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Неорганическая химия | Отл | Тростин В.Л. | 72 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Русский язык и культура речи | Хор | Стародумова Л.А. | 144 | Б1.В | Экзамен | |
| 1 | Иностранный язык в сфере профессиональной деятельности | Удовл | Зудина А.И. | 72 | Б1.В | Экзамен | |
| 1 | Менеджмент, маркетинг предприятий общественного питания | Отл | Волостнов Н.С. | 180 | Б1.В | Экзамен | |
| 1 | Охрана труда | Хор | Николенко П.Г. | 72 | Б1.В | Зачет | |
| 1 | Физиология питания | Хор | Галкина Е.Н. | 72 | Б1.О | Зачет | |