| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| | | |
 | Блок: Б1.В | |
| | Комадообразование |
| 72 | 1 | 1 | Зач | 17 | 17 | | | |
| | Самоменеджмент |
| 72 | 1 | 2 | Зач | 17 | 17 | | |
| | Русский язык и культура речи |
| 144 | 1 | 1 | Экз | 17 | 34 | | |
| | Охрана труда |
РПД
Аннотация
| 72 | 4 | 8 | ЗачО | 24 | 24 | | Открыть | |
| | Предпринимательское право |
| 108 | 2 | 4 | ЗачО | 30 | 30 | | | |
| | Психология и этика профессиональной деятельности |
| 108 | 4 | 7 | Зач | 34 | 34 | | |
| | Культура и межкультурное взаимодействие |
| 72 | 2 | 4 | Зач | 30 | 30 | | |
| | Основы социального государства |
| 72 | 3 | 5 | ЗачО | 34 | 34 | | |
| | Экология |
РПД
Аннотация
| 108 | 2 | 4 | ЗачО | 30 | 30 | | Открыть | |
| Блок: Б1.В.ДВ.01 | |
| | Баскетбол |
РПД
Аннотация
| 328 | 2 | 3 | | | 62 | | Открыть | |
| | 4 | Зач | | 72 | | |
| | 3 | 5 | | | 72 | | |
| | 6 | Зач | | 45 | | |
| | 4 | 7 | | | 36 | | |
| | 8 | Зач | | 41 | | |
| | Волейбол |
РПД
Аннотация
| 328 | 2 | 3 | | | 62 | | Открыть | |
| | 4 | Зач | | 72 | | |
| | 3 | 5 | | | 72 | | |
| | 6 | Зач | | 45 | | |
| | 4 | 7 | | | 36 | | |
| | 8 | Зач | | 41 | | |
| | Фитнес |
РПД
Аннотация
| 328 | 2 | 3 | | | 62 | | | |
| | 4 | Зач | | 72 | | |
| | 3 | 5 | | | 72 | | |
| | 6 | Зач | | 45 | | |
| | 4 | 7 | | | 36 | | |
| | 8 | Зач | | 41 | | |
| | Кросс фит |
РПД
Аннотация
| 328 | 2 | 3 | | | 62 | | |
| | 4 | Зач | | 72 | | |
| | 3 | 5 | | | 72 | | |
| | 6 | Зач | | 45 | | |
| | 4 | 7 | | | 36 | | |
| | 8 | Зач | | 41 | | |
| | Бадминтон |
РПД
Аннотация
| 328 | 2 | 3 | | | 62 | | |
| | 4 | Зач | | 72 | | |
| | 3 | 5 | | | 72 | | |
| | 6 | Зач | | 45 | | |
| | 4 | 7 | | | 36 | | |
| | 8 | Зач | | 41 | | |
| | Настольный теннис |
РПД
Аннотация
| 328 | 2 | 3 | | | 62 | | |
| | 4 | Зач | | 72 | | |
| | 3 | 5 | | | 72 | | |
| | 6 | Зач | | 45 | | |
| | 4 | 7 | | | 36 | | |
| | 8 | Зач | | 41 | | |
| Блок: Б1.В.ДВ.02 | |
| | Основы исследовательской работы |
| 72 | 2 | 3 | Зач | 17 | 34 | | | |
| | Интеллектуальная собственность и патентоведение |
| 72 | 2 | 3 | Зач | 17 | 34 | | |
| Блок: Б1.В.ДВ.03 | |
| | Реология пищевого сырья |
| 108 | 4 | 8 | Зач | 24 | 48 | | | |
| | Структурно- механические характеристики пищевого сырья |
| 108 | 4 | 8 | Зач | 24 | 48 | | |
| Блок: Б1.В.ДВ.04 | |
| | Холодильная техника и технология |
| 72 | 3 | 5 | Зач | 34 | 34 | | | |
| | Научные основы применения холода в производстве пищевых продуктов |
РПД
Аннотация
| 72 | 3 | 5 | Зач | 34 | 34 | | Открыть | |
| Блок: Б1.В.ДВ.05 | |
| | Технология приготовления продукции из круп и макаронных изделий для диетического и детского питания |
| 216 | 4 | 7 | ЗачО | 17 | 34 | 34 | | |
| | Прогрессивные технологии хранения сырья для продуктов функционального и специализированного назначения |
| 216 | 4 | 7 | ЗачО | 17 | 34 | 34 | |
| Блок: Б1.В.ДВ.06 | |
| | Нетрадиционное сырье в производстве продуктов функционального и специализированного назначения |
| 144 | 4 | 8 | Экз | 24 | 48 | | | |
| | Нетрадиционные виды сырья в хлебопекарном производстве |
| 144 | 4 | 8 | Экз | 24 | 48 | | |
| Блок: Б1.В.ДВ.07 | |
| | Концепция здорового питания |
| 108 | 3 | 5 | ЗачО | 34 | 51 | | | |
| | Физиология питания |
РПД
Аннотация
| 108 | 3 | 5 | ЗачО | 34 | 51 | | Открыть | |
| Блок: Б1.В.ДВ.08 | |
| | Управление персоналом |
| 108 | 2 | 3 | ЗачО | 34 | 51 | | | |
| | Менеджмент |
| 108 | 2 | 3 | ЗачО | 34 | 51 | | |
| Блок: Б1.В.ДВ.09 | |
| | Научные основы производства продуктов питания |
РПД
Аннотация
| 144 | 1 | 2 | Экз | 34 | 51 | | | |
| | Введение в технологию продуктов питания |
| 144 | 1 | 2 | Экз | 34 | 51 | | |
| Блок: Б1.В.ДВ.10 | |
| | Микробиология |
РПД
Аннотация
| 180 | 2 | 3 | Экз | 34 | 51 | | | |
| | Микробиологические процессы в основном и дополнительном сырье |
| 180 | 2 | 3 | Экз | 34 | 51 | | |
| Блок: Б1.В.ДВ.11 | |
| | Риторика |
РПД
Аннотация
| 108 | 2 | 3 | Зач | 34 | 34 | | | |
| | Деловое общение и культура речи |
| 108 | 2 | 3 | Зач | 34 | 34 | | |
| Блок: Б1.В.ДВ.12 | |
| | Ресурсосберегающие технологии продуктов функционального и специализированного назначения |
| 72 | 3 | 5 | ЗачО | 17 | 17 | 17 | | |
| | Функциональные продукты питания |
РПД
Аннотация
| 72 | 3 | 5 | ЗачО | 17 | 17 | 17 | |
| Блок: Б1.В.ДВ.13 | |
| | Документооборот предприятий отрасли |
| 108 | 4 | 8 | Зач | 24 | 24 | | | |
| | Документационное обеспечение управления |
| 108 | 4 | 8 | Зач | 24 | 24 | | |
| Блок: Б1.О | |
| | История России |
| 144 | 1 | 1 | | 20 | 40 | | | |
| | 2 | ЗачО | 20 | 40 | | |
| | Безопасность жизнедеятельности |
| 144 | 1 | 1 | Экз | 17 | 34 | | |
| | Философия |
| 72 | 1 | 1 | Зач | 17 | 34 | | |
| | Физическая культура и спорт |
| 72 | 1 | 1 | | | 34 | | |
| | 2 | Зач | | 34 | | |
| | Иностранный язык |
| 144 | 1 | 1 | | 17 | 34 | | |
| | 2 | ЗачО | | 34 | | |
| | Основы российской государственности |
| 72 | 1 | 1 | ЗачО | 20 | 34 | | |
| | Математика |
| 288 | 1 | 1 | Экз | 17 | 34 | | |
| | 2 | Экз | 17 | 51 | | |
| | Информатика |
| 144 | 1 | 2 | Экз | 17 | 51 | | |
| | Физика |
| 180 | 1 | 1 | Экз | 34 | 34 | | |
| | Основы экономики |
| 72 | 1 | 1 | Зач | 17 | 17 | | |
| | Общая и неорганическая химия |
| 72 | 1 | 2 | Зач | 17 | 17 | 17 | |
| | Органическая химия |
РПД
Аннотация
| 144 | 1 | 2 | Экз | 17 | 17 | 34 | |
| | Биохимия |
РПД
Аннотация
| 144 | 3 | 5 | Экз | 34 | 17 | 34 | Открыть | |
| | Инженерная и компьютерная графика |
| 72 | 1 | 2 | Зач | 34 | 34 | | | |
| | Механика |
РПД
Аннотация
| 108 | 2 | 3 | Зач | 34 | 34 | | |
| | Теплотехника |
| 180 | 2 | 4 | Экз | 45 | 45 | | |
| | Электротехника и электроника |
| 144 | 2 | 4 | Зач | 45 | 45 | | |
| | Санитарные нормы качества пищевых продуктов |
| 144 | 3 | 5 | Экз | 34 | 51 | | |
| | Процессы и аппараты пищевых производств |
РПД
Аннотация
| 144 | 3 | 5 | Экз | 34 | 34 | | Открыть | |
| | Пищевая микробиология |
| 144 | 2 | 4 | ЗачО | 15 | 45 | 15 | | |
| | Пищевая химия |
| 108 | 3 | 6 | Экз | 15 | 15 | 45 | |
| | Общие принципы переработки сырья |
РПД
Аннотация
| 108 | 2 | 4 | ЗачО | 45 | 45 | | |
| | Пищевое сырье растительного происхождения |
РПД
Аннотация
| 108 | 2 | 3 | Экз | 34 | 34 | | Открыть | |
| | Технология пищевых производств |
РПД
Аннотация
| 180 | 2 | 3 | | 17 | 34 | | | |
| | 4 | Экз | 15 | 45 | | |
| | Автоматизация технологических производств |
РПД
Аннотация
| 144 | 4 | 7 | Экз | 17 | 17 | 34 | Открыть | |
| | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа |
РПД
Аннотация
| 144 | 2 | 3 | Экз | 17 | 17 | 34 | | |
| | Физическая и коллоидная химия |
РПД
Аннотация
| 180 | 2 | 3 | | 17 | 17 | 17 | |
| | 4 | Экз | 15 | | 30 | |
| | Экономика и организация производства |
| 180 | 3 | 6 | ЗачО (КР) | 45 | 45 | | |
| | Технология хлебобулочных изделий |
РПД
Аннотация
| 252 | 3 | 5 | ЗачО | 17 | 34 | 34 | Открыть | |
| | 6 | Экз (КР) | 15 | 45 | 30 | |
| | Технология кондитерских изделий |
РПД
Аннотация
| 108 | 3 | 6 | ЗачО | 15 | 30 | 45 | Открыть | |
| | Технологическое оборудование хлебопекарной и кондитерской отрасли |
РПД
Аннотация
| 144 | 4 | 7 | Экз | 34 | 34 | | Открыть | |
| | Технохимический контроль на предприятиях отрасли |
РПД
Аннотация
| 72 | 4 | 8 | ЗачО | 12 | 24 | 24 | Открыть | |
| | Методы исследований свойств сырья и готовой продукции |
РПД
Аннотация
| 72 | 4 | 7 | Зач | 17 | 17 | 34 | Открыть | |
| | Проектирование предприятий хлебопекарной отрасли |
РПД
Аннотация
| 144 | 4 | 7 | Экз (КП) | 34 | 51 | | Открыть | |
| | Биотехнологические основы производства хлеба |
| 72 | 4 | 8 | ЗачО | 24 | | 36 | | |
| | Метрология,стандартизация и сертификация в пищевой промышленности |
РПД
Аннотация
| 144 | 3 | 6 | Экз | 30 | 45 | | |
| | Технология макаронных изделий |
РПД
Аннотация
| 108 | 3 | 6 | Экз | 15 | 15 | 15 | |
| | Контроль качества и ХАССП на предприятиях хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств |
РПД
Аннотация
| 108 | 4 | 7 | ЗачО | 34 | 51 | | Открыть | |
| | Организация технологического процесса предприятий отрасли |
РПД
Аннотация
| 144 | 4 | 8 | Экз (КП) | 36 | 48 | | Открыть | |
| | Пищевые добавки, улучшители и биологически активные соединения в продуктах питания |
РПД
Аннотация
| 108 | 3 | 6 | ЗачО | 15 | 45 | | | |
| | Технология консервирования |
РПД
Аннотация
| 72 | 3 | 6 | Зач | 15 | 30 | 15 | |
| | Производственная санитария |
| 72 | 4 | 7 | Зач | 34 | 34 | | |
| | Основы военной подготовки |
| 108 | 1 | 1 | | 17 | 17 | | |
| | 2 | ЗачО | 11 | 27 | | |
| Блок: Б2.О | |
| | Учебная практика (технологическая практика) |
| 108 | 1 | 2 | ЗачО | | | | | |
| | Производственная практика (организационно-управленческая практика) |
| 324 | 2 | 4 | ЗачО | | | | |
| | 3 | 6 | ЗачО | | | | |
| | Преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа |
| 216 | 4 | 8 | ЗачО | | | | |
| Блок: Б3 | |
| | Государственная итоговая аттестация (защита выпускной квалификационной работы, включая подготовку к процедуре защиты и процедуру защиты) |
| 216 | | | | | | | | |
| Блок: ФТД.ДВ.01 | |
| | Бережливое производство |
РПД
Аннотация
| 72 | 3 | 5 | | 17 | 17 | | | |
| | 6 | Зач | 15 | 15 | | |
| | Концепция снижения производственных потерь |
| 72 | 3 | 5 | | 17 | 17 | | |
| | 6 | Зач | 15 | 15 | | |
| Блок: ФТД.ДВ.02 | |
| | Инновационные технологии в кондитерском производстве |
| 72 | 3 | 5 | Зач | 17 | 17 | | | |
| | Инновационные технологии в производстве продуктов питания |
| 72 | 3 | 5 | Зач | 17 | 17 | | |